Сигари, вушка, завітушкі- кокосові печенушкі покроковий рецепт з фотографіями

Фото до рецептом: Сигари, вушка, завітушкі- кокосові печенушкі

Зміст

Відео: Кокосове печиво рафаелкі (coconut cookies)

Як приготувати
складові

Відео: Смачне кокосове печиво

Відео: Кокосове печиво рафаелкі (Coconut cookies)

кухня: Домашня

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Кокосове печиво

Як приготувати

Борошно просіяти. Кокосову стружку змолоти до стану борошна.

У ковшике з`єднати мелену кокосову стружку, масло, цукор і вершки, поставити на вогонь і довести, помішуючи, до кипіння. Остудити.

Додати до масляної суміші соду, гашене соком лимона, ваніль, яйце і, підсипаючи поступово борошно, замісити однорідне тісто. Прибрати в холод на 30 хвилин.

В цей час заготовити "форми" для сигар: дерев`яні олівці щільно обернути фольгою. Духовку розігріти до 180 * С.

Тісто розділити на 5 частин. Кожну частину розкачати в тонкий (3 мм) прямокутник і розрізати на вузькі (7 мм) смужки.

Для сигар: смужку тесту обернути навколо олівця і покатати між долонями. Для завитків: смужку тесту скрутити в рулет. Для вушок: смужку тесту згортати в рулет з двох сторін одночасно.

Випікати в розігрітій духовці 10-15 хвилин до рум`яності. Сигари: олівці вставляти в решетку- інші вироби: на змащеному олією або застеленим пергаментом деку.

Шоколад розтопити, додати вершки і ром. Прикрасити печива шоколадною сумішшю і кокосовою стружкою.

Смачного!!!

складові

200 гр слів.масла

200 мл вершків 20%

100 мл коричневого цукру

200 мл кокосової стружки

5 по 200 мл борошна

сода на кінчику ножа

1 ч.л. "сік лимона + м`ята"

10 гр ванільного цукру

1 яйце

А ТАКОЖ:

набір дерев`яних олівців

фольга

плитка шоколаду

2 ст.л. вершків (будь-яких)

1 ст.л. рома

3 ст.л. кокосової стружки для прикраси

Відео: Смачне кокосове печиво

Покрокові фото рецепта

1. Продукти: кокосова стружка, вершки, борошно, коричневий цукор, ванільний цукор, сік лимона + м`ята, вершкове масло, темний шоколад, а також яйце, сода і ром
2. кокосову стружку змолоти до стану борошна
3. в кухлик з`єднати вершки, масло, мелену кокосову стружку і цукор
4. на малому вогні, помішуючи, довести суміш до кипіння. Остудити.
5. Додати яйце, ванільний цукор і соду (погасити соком лимона) і, підсипаючи поступово борошно, замісити однорідне тісто
6. Згорнути тісто в кулю, обернути плівкою і прибрати в холод на 30 хвилин
7. Тісто розділити на 5 частин. Кожну частину розкачати в тонкий (3 мм) прямокутник і розрізати на вузькі (7 мм) полоскі.Для сигар: смужку тесту обернути навколо олівця і покатати між долонями. Для завитків: смужку тесту скрутити в рулет. Для вушок: смужку тесту згортати в рулет з двох сторін одночасно.
8. Випікати в розігрітій духовці 10-15 хвилин до рум`яності. Сигари: олівці вставляти в решетку- інші вироби: на змащеному олією або застеленим пергаментом деку.
9. Шоколад розтопити, додати вершки і ром. Прикрасити печива шоколадною сумішшю і кокосовою стружкою.
10. Смачного!