кухня: Домашня
Час приготування: 90 хв.
Кількість порцій: 1
Відео: Прості курячі ніжки з овочами в духовій рукаві!
Складність: Середній
Як приготувати
Відео: Ну, оочень смачні - Фаршировані Курячі ніжки
Зняти шкірку з ніжок, відсікти кісточку, не доходячи до кінця ніжки на 2см.
Начинку приготувати так.
Зняте м`ясо з кісточок пропустити через м`ясорубку, додати вимочений в молоці батон, дрібно порізані цибулю, часник і кріп, 1 сире яйце, майоран, сіль і перець за смаком.
Готовий фарш перемішати, наповнити їм ніжки, зверху зав`язати ниткою.
Укласти ніжки в злегка нагрітий маленький сотейник,
Відео: Курячі ніжки в духовці
додати 2 столові ложки води. Після утворення водного кільця зменшити вогонь і залишити на плиті на 25 хвилин.
У літрову каструлю укласти помідори, морква і сире яйце, попередньо вимивши його засобом для миття посуду
Dish Drops. У каструлю додати 2 столові ложки води. Після утворення водного кільця зменшити вогонь і залишити на 10 хвилин на плиті.
У готових ніжках обрізати зайву шкіру з ниткою.
Помідори очистити від шкірки, морква для прикраси нарізати фігурним ножем, варене яйце очистити.
Всі деталі укласти на блюді у вигляді курчати на листя салату, прикрасити зеленню і морквою, очі позначити горошком чорного перцю.
Зняти шкірку з ніжок, відсікти кісточку, не доходячи до кінця ніжки на 2см.
2. Приготування начінкі.Снятое м`ясо з кісточок пропустити через м`ясорубку, додати вимочений в молоці батон, дрібно порізані цибулю, часник і кріп, 1 сире яйце, майоран, сіль і перець за смаком.
3. Готовий фарш перемішати, наповнити їм ніжки, зверху зав`язати ниткою.
4. Укласти ніжки в злегка нагрітий маленький сотейник, додати 2 столові ложки води. Після утворення водного кільця зменшити вогонь і залишити на плиті на 25 хвилин.
5. У літрову каструлю укласти помідори, морква і сире яйце, попередньо вимивши його засобом для миття посудиDish Drops. У каструлю додати 2 столові ложки води.
6. Після утворення водного кільця зменшити вогонь і залишити на 10 хвилин на плиті.
7. У готових ніжках обрізати зайву шкіру з ниткою
8. Помідори очистити від шкірки, морква для прикраси нарізати фігурним ножем, варене яйце очистити
9. Всі деталі укласти на блюді у вигляді курчати на листя салату,
10. прикрасити зеленню і морквою, очі позначити горошком чорного перцю.
11. Варіант оформлення на кольоровому блюді.
рецепт: "курча "Парений ..." (Ніжки курчати фаршировані), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах