» » Густа юшка з овочами

Густа юшка з овочами

прочитали: 91

складові

  • 1 морква;
  • 1 корінь петрушки;
  • 1 корінь селери;
  • 1 корінь пастернаку;
  • 2 цибулини;
  • 400 г очищеної риби;
  • 3-4 шт. лаврового листа;
  • 2 ст.л. вершкового масла;
  • перець горошком, сіль, мелений перець - за смаком.

Спосіб приготування

  • Очистити моркву, петрушку, селеру, пастернак і ріпчасту цибулю. Дрібно нарізати і зварити в підсоленій воді (1,5 л). Потім протерти крізь сито, знову покласти в відвар і довести до кипіння.
  • Додати очищену і порізану великими шматками рибу, перець, лавровий лист і варити протягом 10 хвилин. В кінці варіння додати вершкове масло. Посолити, поперчити.
  • Подавати зі звареним круто яйцем і зеленню.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхожe

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Шашлик з тріски з помідорами Шашлик з тріски з помідорами

складовіФіле тріски -700 гпомідори -300 гцибуля ріпчаста - 200 гмасло вершкове - 60 глист лавровий…

Квасолевий суп-пюре з макаронами і помідорами Квасолевий суп-пюре з макаронами і помідорами

складові1,5 кг квасоляного пюре;50 г макаронів;2-3 помідора;0,5 ст. вершків;2 яйця;2 ст.л.…

Пікантний суп по-китайськи Пікантний суп по-китайськи

складові250 г свинини75 г рису1,5 л курячого бульйону4 китайських гриба муер1 консервований втеча…

"Курка по емігрантських" - рецепт "Курка по емігрантських" - рецепт

кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиКурку порізати на середні шматочки ,. У…

Суп з красноголовців Суп з красноголовців

Суп з красноголовців. Фото автора. Грибний суп з тільки що зібраних свіжих грибів принесе…

Відмінні страви для обідньої перерви. Потіш себе! Відмінні страви для обідньої перерви. Потіш себе!

Перші страви актуальні завжди. Вони зігрівають і додають сил, особливо у важкі робочі дні. Крім…

Суп з маша Суп з маша

Відео: Швидкий Суп з Махаємо (Маш, Машхурда, Мошхурда) за 15 мінут.Рецепт супу з махаємо і рисом.…

Суп гороховий з копченою грудинкою в аерогрилі Суп гороховий з копченою грудинкою в аерогрилі

компоненти Грудинка свиняча копчена - 400 ггорох - трохи більше 0,5 склянкиКартопля - 1-2 шт.Вода -…

Салат перець з овочами заготовки на зиму, смачні рецепти консервування Салат перець з овочами заготовки на зиму, смачні рецепти консервування

З настанням осені, багато господинь починають робити консервовані заготовки на зиму. Головне місце…