Зміст
Відео: Кус кус з овочами. Веганські (пісні) і вегетаріанські рецепти.
кухня: Домашня
Складність: не визначена
Як приготувати
У глибокому сотейнику нагріти масло, на середньому вогні.
Пасерувати цибулю і моркву (натерту на крупній тертці), часто помішуючи, поки овочі не будуть м`яко хрусткими. Посолити, поперчити. Додати корицю.
В овочеву суміш влити бульйон, помішуючи дерев`яною ложкою. Довести до кипіння на сильному вогні.
Відео: Котлети з кускус з овочами. готуємо разом
Додати кускус, гарненько перемішати.
Закрити сковороду, зняти з вогню. дати постояти 5 хвилин.
Дуже важливо постійно розпушувати кускус виделкою, щоб він не злипнувся. В кінці додати натерту апельсинову цедру.
Усе! Найсмачніше гарнір готовий!
P.S: в оригіналі, в рецепті, замість ріпчастої цибулі, був зелений лук - 3-4 пера, але його у мене не виявилося, тому замінила ріпчастою, і думаю, що смак від цього абсолютно не постраждав.
Відео: Сталик: Кус-кус
Відео: Теплий салат з кускус з овочами
Рецепт: ароматний кускус з овочами., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Щи легкі на курячому бульйоні зі свіжими овочами. - рецепт
Фаршировані курячі гомілки з малиновим соусом - рецепт
Чайний лосось з гірчичним соусом на подушці з перловки з овочами. - рецепт
"Сигари" з лисичками і кускус - рецепт
Куряча печінка з яблуками
Відкриті пироги з кабачками, м`ятою, кускус і ... - рецепт
Смачні овочі з каррі по-китайськи - рецепт
Куряча печінка з грибами і овочами під вершками - рецепт
Святкове новорічне блюдо "м`ясо по-царськи з гострим-шоколадним соусом" - рецепт