Зміст
кухня: Домашня
Час приготування: 90 хв.
Кількість порцій: 8
Складність: не визначена
Як приготувати
Відео: Бурчак-шурпа - Kulinar24TV
М`ясо залити холодною водою і довести до кипіння. Зняти піну, посолити, варити до готовності.
Картоплю почистити, порізати кубиками, опустити в бульйон варити хвилин 10, потім додати квасолю.
Цибулю дрібно прорізати, підсмажити на олії з томатною пастою, додати в суп, а також локшину. Варити ще 19 хвилин.
При подачі посипати рубаною зеленню.
Покрокові фото рецепта
Відео: Шурпа з яловичини. Покроковий рецепт.
Про рецепті
Відео: Як приготувати шурпу з баранини і яловичини. Суп шурпа, рецепт від Івана!
В оригінальному рецепті використовується баранина, у мене була яловичина. Квасоля брала консервовану, локшина теж готова, не свого приготування. Домашнім суп дуже сподобався.
Рецепт: Бурчак-шурпа, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
"Бешбармак" для ледачих або обід вихідного дня - рецепт
Як готується шурпа - рецепт, поради та секрети приготування
Суп з баранини з йогуртом
Яловичина тушкована з квасолею "під дичину" - рецепт
Бозбаш (покроковий рецепт з фото)
Гороховий суп - рецепт
Суп "мінестроне" - рецепт
Яловичина "аля-азу" - рецепт
"Локшина з яловичиною та шпинатом" - рецепт