складові
- Курка -1000 г
- Печінка куряча - 300 г
- помідори - 200 г
- Олія - 70 мл
- зелень петрушки і кропу - 1 пучок
- Перець і сіль за смаком
Спосіб приготування
Курку промивають, нарізають невеликими шматочками, солять і перчать. Курячу печінку також ретельно промивають.
Шматочки курки і курячої печінки нанизують упереміж на шампури, змазують олією і смажать над розжареним вугіллям до готовності.
помідори миють і нарізають часточками. Зелень миють.
До столу шашлик подають, прикрасивши дольками помідорів і дрібно нарізаною зеленню петрушки і кропу.
Готуємо з субпродуктів: куряча печінка, тушкована в сметані
Як приготувати курячу печінку в духовці
Салат з млинцями
Шашлик свинячий - курячий + овочеве рагу на багатті - рецепт
Курячий шашлик "кучерявий" - рецепт
Що приготувати з стегенець? Другі страви з стегенець: рецепти з фото
Як приготувати смачний суп з курки
Шашлик з річкової риби з картоплею
Сом з маринованою цибулею