Відео: ШАШЛИКИ з РИБИ по-Кавказького.
Зміст
складові
Відео: ШАШЛИК з риби КАРП в ТОМАТІ "Моя думка"
- Риба річкова - 1000 г
- картопля - 250 г
- помідори - 200 г
- огірки - 150 г
- рослинне масло - 60 мл
- зелень петрушки і кропу - 1 пучок
- перець чорний мелений, сіль за смаком
Спосіб приготування
Відео: Шашлик з річкової риби
Рибу чистять, потрошать, промивають, нарізають порційними шматками, солять, перчать і поливають маслом.
Відео: Риболовля без риби і найпростіший і смачний шашлик.
помідори і огірки миють і нарізають кружечками. Картопля чистять, миють і розрізають навпіл.
На шампури нанизують, чергуючи, помідори, огірки, картопля і рибу і смажать над розжареним вугіллям.
Перед подачею до столу кожен шампур прикрашають вимитими гілочками зеленого кропу і петрушки.