Курячий шашлик "кучерявий" - рецепт

Фото до рецептом: Курячий шашлик Кучерявий

кухня: Домашня

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Швидкий курячий шашлик

Як приготувати

Куряче філе розрізати на дві половини, кожну ще на уздовж навпіл.

Кожен шматок покласти в п / е пакет і гарненько відбити молоточком.

М`ясо порізати тоненькими скибочками (чим тонше, тим краще).

Куряче м`ясо посолити, поперчити.

Покласти кілька шматочком грудинки (м`яса) і щільно згорнути рулетом.

Взяти гострий ніж і порізати кожен курячий рулет на три частини.

Ці частини нанизати на дерев`яні шпажки.

Приготувати маринад.

Можна робити за моїм рецептом, а можна замаринувати в будь-якому, вашому улюбленому маринаді.

Змішати сік одного лимона (без кісток), соєвий соус, приправи, додати воду.Видавіть в маринад пропущений через прес чеснок.Всё перемішати.

Замаринувати в маринаді шашлик на шпажках, чим довше він у вас полежить в маринаді, тим краще.

Смажити шашлик на невеликій кількості рослинного масла на сковороді під закритою кришкою до готовності з двох сторін.

складові

1 кг. філе курячої грудки

300-400 гр. грудинки (будь-якого з / к або в / к м`яса, краще з жирком)

1 лимон

3 ст.л. соєвого соусу

приправа для курки

приправа із суміші трав

перець

сіль

0,5 ст. води (кімнатної температури)

3-5 зубчики часнику

рослинне масло для смаження

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Курячий шашлик Кучерявий
Фото приготування страви: Курячий шашлик Кучерявий
Фото приготування страви: Курячий шашлик Кучерявий
Фото приготування страви: Курячий шашлик Кучерявий
Фото приготування страви: Курячий шашлик Кучерявий
Фото приготування страви: Курячий шашлик Кучерявий

Рецепт: Курячий шашлик "Кучерявий", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!