кухня: Домашня
Складність: не визначена
Оригінальний рецепт: Швидкий курячий шашлик
Як приготувати
Куряче філе розрізати на дві половини, кожну ще на уздовж навпіл.
Кожен шматок покласти в п / е пакет і гарненько відбити молоточком.
М`ясо порізати тоненькими скибочками (чим тонше, тим краще).
Куряче м`ясо посолити, поперчити.
Покласти кілька шматочком грудинки (м`яса) і щільно згорнути рулетом.
Взяти гострий ніж і порізати кожен курячий рулет на три частини.
Ці частини нанизати на дерев`яні шпажки.
Приготувати маринад.
Можна робити за моїм рецептом, а можна замаринувати в будь-якому, вашому улюбленому маринаді.
Змішати сік одного лимона (без кісток), соєвий соус, приправи, додати воду.Видавіть в маринад пропущений через прес чеснок.Всё перемішати.
Замаринувати в маринаді шашлик на шпажках, чим довше він у вас полежить в маринаді, тим краще.
Смажити шашлик на невеликій кількості рослинного масла на сковороді під закритою кришкою до готовності з двох сторін.
Рецепт: Курячий шашлик "Кучерявий", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах