Макаронна запіканка - це одне з, так званих, базових страв, якими можна нагодувати велику сім`ю і які подобаються всім. Якщо Ви до сих пір ще не готували таку або подібну макаронну запіканку - ласкаво просимо під кат. Відразу скажу - нічого складного в цьому немає.
Відео: Запіканка з макаронів. Макаронна запіканка. Приготувати запіканку з макаронами легко!
складові
- 1 пачка макаронів
- 700 г м`ясного фаршу (у мене яловичий)
- 1 цибулина
- 1 морква
- 2 яйця
- 150 г сметани
- 2 склянки молока
- 150-200 г сиру (мені сиру в цей раз здалося замало)
- трохи рослинного масла для пасерування
- сіль, перець за смаком.
Відео: Макаронна запіканка з фаршем
Час приготування: 1 година
Кількість порцій: 8
Кухня: авторська.
приготування
- Підготувати необхідні інгредієнти.
- Макарони відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк і дати стекти воді.
- Цибулю дрібно нарізати.
- Натерти моркву на тертці.
- Спасерувати цибулю моркву на невеликій кількості олії.
- Додати до овочів фарш, накрити кришкою. Смажити на повільному вогні 25-30 хвилин, помішуючи.
- Додати до макаронів яйця і сметану, посолити, поперчити.
- Сир натерти на тертці.
- У змащений маслом глибоке деко викласти половину макаронів. На макарони викласти фарш.
- Закрити залишилися макаронами. Полити молоком.
- Посипати запіканку натертим сиром.
- Запекти в розігрітій до 200 градусів духовці протягом півгодини (під кінець можна на кілька хвилин включити "Гриль", Щоб запіканка покрилася рум`яною скоринкою).
- Готову макаронну запіканку подавати зі свіжими овочами та зеленню. Смачного!
Відео: Творожно- Макаронна Запіканка неженка. (Farmer # 39; s Cheese Casserole)
Суп з кукурудзою і плавленим сиром
Баклажанова запіканка (бюджетна) - рецепт
М`ясна запіканка
Морквяна запіканка - рецепт
Курячі сердечка в сметані
Сирна запіканка з брусницею
Сирна запіканка з шоколадною крихтою