складові
- 200 г сиру
- 1 яйце
- 200 г ожини і / або малини
- 1,5 ст.л. цукру
- 1 ст.л. вершкового масла
- 1 ст.л. манної крупи
Спосіб приготування
- Сир протерти через сито, додати злегка збите яйце, вершкове масло, манну крупу і цукор, перемішати.
- Приготовану суміш розділити на дві частини. Одну половину сирної маси покласти в змащену маслом форму для запікання. На неї викласти ягоди, а поверх - другу половину сирної суміші.
- Зверху посипати цукровим піском, встановити в розігріту до 170 градусів духовку і запекти до готовності.
- Подавати зі сметаною або ягідним соусом.