Сирна запіканка з шоколадною крихтою

Відео: ЛЬВІВСЬКИЙ сирники .просто РЕЦЕПТ смачною запіканки із сиру.

Незвичний варіант тривіального сніданку!
Сирна запіканка з шоколадною крихтою
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • На 4 великих порції:
  • Для запіканки:
  • - 4 великих яйця;
  • - 500 г сиру;
  • - 160 г цукру;
  • - масло для змазування формочок.
  • Для шоколадної крихти:
  • - 1 ст.л. тростинного цукру;
  • - 2 ст.л. несолодкого порошку какао;
  • - 120 г борошна;
  • - 100 г попередньо замороженого вершкового масла.

Інструкція

1
Попередньо розігріти духовку до 160 градусів. У великій мисці змішати сир і цукор. По одному вбити яйця. Порційні формочки змастити маслом, викласти в них сирну масу.
2
Для крихти натерти на холодній тертці вершкове масло, швидко, кінчиками пальців змішати з борошном, цукром, какао. Викласти зверху на сирну масу.
3
Випікати в розігрітій духовці від 20 (маленькі порційні формочки) до 40 хвилин (велика форма). Готова запіканка буде злегка тремтіти, але потім, злегка охолонувши, застигне. Найкраще подавати її теплою. Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!