Відео: ЛЬВІВСЬКИЙ сирники .просто РЕЦЕПТ смачною запіканки із сиру.
Незвичний варіант тривіального сніданку!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
На 4 великих порції:
Для запіканки:
- 4 великих яйця;
- 500 г сиру;
- 160 г цукру;
- масло для змазування формочок.
Для шоколадної крихти:
- 1 ст.л. тростинного цукру;
- 2 ст.л. несолодкого порошку какао;
- 120 г борошна;
- 100 г попередньо замороженого вершкового масла.
Інструкція
1
Попередньо розігріти духовку до 160 градусів. У великій мисці змішати сир і цукор. По одному вбити яйця. Порційні формочки змастити маслом, викласти в них сирну масу.
2
Для крихти натерти на холодній тертці вершкове масло, швидко, кінчиками пальців змішати з борошном, цукром, какао. Викласти зверху на сирну масу.
3
Випікати в розігрітій духовці від 20 (маленькі порційні формочки) до 40 хвилин (велика форма). Готова запіканка буде злегка тремтіти, але потім, злегка охолонувши, застигне. Найкраще подавати її теплою. Смачного!