Зміст
кухня: Домашня
Складність: не визначена
Оригінальний рецепт: запіканка з баклажанів і томатів по середземноморському
Як приготувати
Відео: Запіканка з баклажанів з фаршем - відео рецепт
Баклажани вимити, нарізати кружечками по 0,5 см, посолити і залишити на 30 хвилин. Потім промити холодною водою, промокнути рушником і обсмажити з 2-х сторін.
Помідори тонко нарізати.
Перець нарізати кільцями.
Відео: Запіканка з баклажанів
Часник розчавити ножем і порубати.
У вогнетривку форму викласти шарами баклкжани-помідори, баклажани-помідори і так 6-8 шарів, потім часник, колечка перцю. Поперчити і засипати сиром.
Запікати при 180 градусах 30-35 хвилин.
Смачного!
Відео: Овочева запіканка з баклажанів (кабачків) і помідор з сиром
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Просто, але дуже смачно!
Рецепт: Баклажанова запіканка (бюджетна), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Віяло з баклажанів - рецепт
Пікантний салат з баклажанів (смачно, просто і швидко) - рецепт
Закуска баклажанна - рецепт
Куряча грудка, запечена з баклажанами і помідорами - рецепт
Запіканка з кіноа, грибами і болгарським перцем - рецепт
Запіканка "курочка ряба" - рецепт
Запіканка з кукурудзяних пластівців. - рецепт
Сирно-яблучна запіканка з виноградом і кешью - рецепт
Сирна запіканка з брусницею