Креветочних - картопляні "мафіни" на вечерю або на закуску - рецепт

Відео: Печиво бискотти з горіхами і сухофруктами. Італія

Фото до рецептом: креветочних - картопляні маффіни на вечерю або на закуску

кухня: Домашня

Кількість порцій: 10

Складність: Простий

Як приготувати

Відео: Закуски

Якщо креветки заморожені, розморозити їх заздалегідь на верхній полиці холодильника в друшляку, встановленому в мисці.

Сирі тигрові креветки очистити від панцира і видалити кишкову вену. Варено-морожені креветки дрібно нарубати (я прикупила вже очищені, в лом було чистити півкіло креветок, а великі купувати - жаба прийшла в гості і заборонила)

Цибулю нарізати дуже дрібно. Картоплю очистити і порізати маленькими скибочками.

Обсмажити цибулю на сковороді з товстим дном до м`якості, 4-5 хвилин.

Додати до цибулі картоплю і обсмажувати часто помішуючи ще хвилин 10-15, до готовності. Сковороду з вогню зняти.

Кріп подрібнити. У мисці збити яйця, додати кріп, хлібні крихти і дрібно посічену креветочной дрібниця. Приправити сіллю і перцем, додати до картоплі з цибулею і ретельно перемішати.

Порційні формочки змастити маслом (можна вершковим), розкласти суміш порівну, зверху викласти цілу креветку, злегка втопивши її в "фарші" і запекти в розігрітій до 200 градусів духовці 15-20 хвилин.

Подавати теплими з будь-якими овочами або як закуску.

складові

Креветки варено-морожені очищені (або неочищені почистити) - 500 - 600г

Креветки сирі тигрові - за кількістю формочок

Картопля сирої - 2-3 штуки (великі бульби)

Цибулина - 1 шт (велика)

Кріп свіжий - 1 пучок

Яйця - 3 шт

Хлібні крихти свіжонатертих - склянки

Олія - 1 ст.л.

+ масло для змазування формочок

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: креветочних - картопляні маффіни на вечерю або на закуску

    1. Чомусь не відразу почала фотографувати, вже вибачте. Тому почну з готового блюда, а далі як получітся.Еслі креветки заморожені, розморозити їх заздалегідь на верхній полиці холодильника в друшляку, встановленому в міске.Сирие тигрові креветки очистити від панцира і видалити кишкову вену.

  • Покрокове фото рецепта: креветочних - картопляні маффіни на вечерю або на закуску

    2. Варено-морожені креветки дрібно нарубати (я прикупила вже очищені, в лом було чистити півкіло креветок, а великі купувати - жаба прийшла в гості і заборонила)

  • Покрокове фото рецепта: креветочних - картопляні маффіни на вечерю або на закуску

    3. Цибулю нарізати дуже дрібно.

  • Покрокове фото рецепта: креветочних - картопляні маффіни на вечерю або на закуску

    4. Картоплю очистити і порізати маленькими шматочками.

  • Покрокове фото рецепта: креветочних - картопляні маффіни на вечерю або на закуску

    5. Обсмажити цибулю на сковороді з товстим дном до м`якості, 4-5 хвилин.

  • Покрокове фото рецепта: креветочних - картопляні маффіни на вечерю або на закуску

    6. Додати до цибулі картоплю і обсмажувати часто помішуючи ще хвилин 10-15, до готовності. Сковороду з вогню зняти.

  • Покрокове фото рецепта: креветочних - картопляні маффіни на вечерю або на закуску

    7. У мисці збити яйця

  • Покрокове фото рецепта: креветочних - картопляні маффіни на вечерю або на закуску

    8. зачерствів, білий хліб перемолоти в блендері в крихту.

  • Покрокове фото рецепта: креветочних - картопляні маффіни на вечерю або на закуску

    9. Кріп подрібнити. Змішати кріп, дрібно посічену креветочной дрібниця і картопляну масу.

  • Покрокове фото рецепта: креветочних - картопляні маффіни на вечерю або на закуску

    10. Додати збиті яйця і хлібні крихти, ретельно перемішати.

  • Покрокове фото рецепта: креветочних - картопляні маффіни на вечерю або на закуску

    11. Порційні формочки змастити маслом (можна вершковим), розкласти суміш порівну, зверху викласти цілу креветку, злегка втопивши її в "фарші" і запекти в розігрітій до 200 градусів духовці 15-20 хвилин.

  • Покрокове фото рецепта: креветочних - картопляні маффіни на вечерю або на закуску

    12. Подавати теплими з будь-якими овочами.

  • Покрокове фото рецепта: креветочних - картопляні маффіни на вечерю або на закуску

    13. Смачного !!!!

Відео: Дуже смачні бургери - Готуємо разом - Інтер

Про рецепті
Є як основне блюдо або холодними, якщо вдасться приховати, але це навряд чи. за останню "кексіну" трапився бій, виграний мною, але віддану менш везучим.Креветочних - картопляніКреветочних - картопляніКреветочних - картопляні

Рецепт: креветочних - картопляні "мафіни" на вечерю або на закуску, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!