складові
- 500 г печериць
- 1 велика цибулина
- 150 г твердого сиру
- 8 ст.л. сметани
- 1 ст.л. борошна
- 3 ст.л. рослинного масла
- 2 ст.л. лимонного соку
- сіль за смаком
Спосіб приготування
- Цибулю нарізати кубиками й обсмажити на олії до розм`якшення.
- Печериці нарізати скибочками і додати до цибулі. Обсмажити разом до готовності.
- У сотейнику розігріти олію, обсмажити борошно до золотистого кольору, остудити, влити сметану і перемішати.
- Довести до кипіння, заправити лимонним соком і сіллю.
- Гриби розкласти по кокотницах і залити соусом. Посипати тертим сиром і запекти в духовці до золотистої скоринки.
Піца на дріжджовому тесті (покроковий рецепт з фото)
Італійська піца справжня: рецепт приготування, інгредієнти
Куряча печінка з яблуками
Салат з шампіньйонів у винному соусі
Грибний суп з "вушками"
Теплий овочевий салат
Кулінарна битва: росія проти греції
Лазанья з куркою (покроковий рецепт з фото)