Вівсяно-картопляні котлетки з грибами

Відео: Вівсяно-КАРТОПЛЯНІ КОТЛЕТИ

УЧАСНИК
КОНКУРСУ

Конкурс пісних рецептів Scarlett

Ви дотримуєтеся пост? Тоді цей конкурс для вас! Приготувати смачний, поживний і в той же час пісне блюдо - не найпростіше завдання, адже не можна використовувати ні молочні, ні рибні, ні ...

Вівсяно-картопляні котлетки з грибами

СКЛАДОВІ

Відео: Деруни з грибами. Картопляні котлети. Пісні деруни. Деруни без яєць. Чим харчуватися в пост.

  • вівсянка, яка потребує варіння - 1 стакан
  • окріп - 0,5 склянки
  • картопля середнього розміру - 2-3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • печериці - приблизно 6 шт.
  • борошно - 1-2 ст. л.
  • зелень (кріп, петрушка)
  • сіль, чорний перець, паприка
  • мелений коріандр

Відео: Смачні поради! Котлети з геркулесу з картоплею і грибами. Гаяне Бреіова.

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вівсянку залити окропом і залишити хвилин на 30.
Очистити картоплю, цибулю і гриби нарізати дрібними кубиками. На сковороді з маслом обсмажити цибулю до золотистого кольору, додати гриби і смажити ще хвилин 5-6.

Нагодована водою вівсянку змішати з натертим на дрібній тертці картоплею, додати нарубану зелень, приправи і обсмажені з цибулею гриби. Перемішати, додати борошно і ще раз перемішати.

Ложкою викладати котлетки на сковороду з маслом і обсмажувати з 2 сторін до готовності.

час готування

1 ч

складність приготування

легко

вегетаріанське

строго



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!