складові
Відео: Суп-пюре з хека
- 500 г філе хека,
- 3 бульби картоплі,
- 1 цибулина,
- 1 морква,
- 2 пучка шпинату,
- 30 мл оливкової олії,
- перець,
- сіль.
Спосіб приготування
Відео: Пишні биточки з хека за 10 хвилин - Простий і смачний рецепт - Страви з хека / Hake Fish Recipe
Картопля і морква вимити, очистити, нарізати великими кубиками. шпинат вимити, крупно нарізати.
Відео: Суп-пюре з хека. Лазерсона. улюблена
Лук очистити, вимити, дрібно нарізати. лук і морква пасерувати в оливковій олії 2 хвилини.
Філе промити, нарізати порційними шматками, покласти в воду, варити 2 хвилини. Додати картопля, готувати 3 хвилини. Посолити, поперчити, додати шпинат, готувати 1 хвилину.
Відео: Оброблення риби хек