Риба з фруктами в скороварці

Риба з фруктами в скороварціскладові

  • 1 кг камбали,
  • 3 яблука,
  • 2 груші,
  • 1 столова ложка лимонного соку,
  • 2 столові ложки рослинної олії,
  • 1 пучок зелені кінзи,
  • перець,
  • сіль.

Спосіб приготування

яблука і груші вимити, розрізати на 4 частини, видалити серцевини і скропити лимонним соком. зелень кінзи вимити і нарубати.

Рибу почистити, промити, зробити надріз з боку спинки і акуратно видалити кістки. Філе нарізати невеликими шматочками, посолити і поперчити. Філе камбали і фрукти гасити в рослинному маслі протягом 2-3 хвилин.

Шматочки риби і фруктів викласти на блюдо і посипати зеленню кінзи.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!