Дієтичні страви для схуднення в мультиварці: максимум користі, мінімум зусиль!

Дієта - важливий елемент програми схуднення. Але готувати корисні низькокалорійні страви так втомлює. Як часто наші найсильніші наміри розбиваються об човен побуту. Замість корисного овочевого соте на столі все частіше починає з`являтися паста або макарони швидкого приготування.

• Хочете парову котлетку з найніжнішого філе? Будь ласка.
• Овочеве рагу, протушенние у власному соку зі спеціями і зеленню? Скільки завгодно.
• Запечена без масла стейк з ароматною скоринкою? Смачного!

Відео: Знижуємо зайву вагу правильним харчуванням! Дієтичні страви від Тані Рибакової!

Складайте своє дієтичне меню, а мультиварка зробить його смачним.

Дієтичні страви для схуднення в мультиварці: переваги та рецепти

Для покупки мультиварки є як мінімум 5 аргументів:

• економляться гроші: усувається необхідність придбання пароварки, скороварки, хлібопічки, гриля, сотейника;
• звільняється місце на кухні: активно "працює" тільки один кухонний агрегат, інші - припадають пилом в далекому шафці за непотрібністю;
• підвищується якість їжі: зберігається максимум вітамінів і мінералів;
• багаторазово посилюється смак: герметична кришка зберігає всі відтінки "характеру" інгредієнтів;
• знижується калорійність раціону: для приготування використовується мінімум масла.

Як тільки мультиварка стане вашою подругою на кухні, ви помітите, наскільки покращилась якість життя:

• кілограми пішли непомітно і "безболісно";
• харчові звички змінилися, корисна їжа стала приносити задоволення, а шкідлива - викликати подив;
• підвищилася якість здоров`я, ви стали активніше, працездатніші, позитивніше;
• очистилася і молода шкіра, якої парова або тушкована їжа, багата овочами (клітковиною), вельми "до лиця".

Що приготувати, щоб схуднення було смачним? Вибирайте!

аджапсандал

Складові:

• 4 баклажана,
• 4 цибулини,
• 2 червоних перцю,
• 3 картоплини,
• 3 помідори,
• зубчик часнику,
• кінза,
• базилік,
• оливкова олія.

приготування:

• баклажани ріжемо крупно, посипаємо сіллю, залишаємо на 15 хвилин, промиваємо і трохи віджимаємо;
• знімаємо з помідор шкірочку, обдавши їх окропом;
• ріжемо великими кубиками інші овочі (цибуля, перець, картопля);
• подрібнюємо зелень і часник;
• в режимі "мультіповар" при t 160 ° С на розігрітій олії обсмажуємо картопля (не менше 10 хвилин), до нього додаємо баклажани (5 хвилин), перекладаємо овочі в миску;
• в чаші продовжуємо пасерувати цибулю, перці і помідори (10 хвилин), змішуємо всі компоненти;
• додаємо смакові "аксесуари" - зелень, часник, спеції, сіль;
• готуємо в режимі "гасіння" 15 хвилин;
• подаємо аджапсандал гарячим, присипавши свіжою кінзою.

Телятина в спеціях

Складові:

• 0,5 кг телятини,
• 2 ст. л. натуральної суміші спецій для м`яса,
• 1 ч. Л. паприки,
• часник,
• оливкова олія,
• сіль.

приготування:

• готуємо заправку для м`яса: змішуємо в мисці оливкова олія, спеції, подрібнений часник;
• м`ясо обтирає кухонним рушником і змащуємо рясно заправкою (½- порції);
• залишаємо маринуватися хвилин на 15, після чого робимо часті проколи в м`ясі (шпажкою, ножем) і знову обробляємо заправкою, маринуємо ще 10 хвилин;
• включаємо режим "жарка", Розігріваємо мультиварку;
• кладемо в неї м`ясо, швидко обсмажуємо з двох боків до утворення апетитною скоринки;
• вливаємо в ємність 100 мл води, переходимо в режим "гасіння" на 2 години;
• через годину перевертаємо м`ясо на іншу сторону;
• після завершення гасіння не відкривати кришку, а даємо телятині настоятися і просочитися спеціями і соком;
• подаємо з овочами.

Куряче суфле з овочами

Складові:

• 0,5 кг курячого філе,
• 350 г замороженої овочевої суміші,
• 100 мл вершків,
• цибулина,
• 2 яйця.

приготування:

• подрібнюємо блендером філе і цибулю, додаємо до фаршу вершки (молоко), яйця, сіль і спеції, перемішуємо;
• розморожені овочі з`єднуємо з фаршем, викладаємо суміш в змащену маслом чашу;
• в режимі "випічка" - 60 хвилин;
• після випікання даємо суфле можливість увібрати виділилися соки, після чого ріжемо порційно і подаємо.

Індичка з диким рисом

Складові:

• 0,5 кг індички,
• 1 стакан суміші білого і чорного рису,
• стебло селери,
• цибулина,
• 200 мл бульйону,
• 100 мл сухого білого вина.

приготування:

• змішуємо рис, вино і половину бульйону, залишаємо на 30 хвилин для розбухання рису;
• індичку, селера, цибуля ріжемо кубиками, опускаємо в чашу, заливаємо бульйоном, солимо і перчимо;
• готуємо в режимі "мультіповар" при 150 ° С 10 хвилин;
• додаємо в чашу рис, перехожим в режим "запікання" на 30 хвилин. Готово!

Сочевичний суп-пюре

Складові:

• 1 стакан червоної сочевиці,
• картоплина,
• морква,
• цибулина,
• невеликий кабачок,
• 500 мл бульйону (курячого або яловичого),
• сіль перець.

приготування:

Відео: СМАЧНІ СНІДАНКИ для схуднення - ТОП 7

• трьом морква, цибуля, картопля і кабачок ріжемо кубиками;
• закладаємо овочі в миску, додаємо до них промиту сочевицю (червоний сорт добре розварюється), подрібнений часник, сіль, перець;
• заливаємо бульйоном, в режимі "випічка" - 30 хвилин;
• подрібнюємо занурювальним блендером;
• при подачі прикрашаємо зеленню.

Бездріжджовий хліб з сухофруктами

Складові:

• 2 склянки житнього борошна,
• 100 г льняної муки,
• 250 мл кефіру,
• по 0,5 ч. л. соди, солі,
• горіхи-сухофрукти за смаком (родзинки, чорнослив, курага, волоський).

приготування:

• моєму сухофрукти, замочуємо їх для розбухання, ріжемо на маленькі шматочки (родзинки - цілком), горіхи подрібнюємо в блендері або дробу вручну;
• змішуємо борошно, соду і сіль, заливаємо сухі компоненти кефіром, добре вимішуємо, додаємо сухофрукти та горіхи, перемішуємо;
• залишаємо на годину, прикривши миску бавовняним рушником;
• змащуємо дно чаші маслом, викладаємо тісто, можна посипати кунжутом або лляним насінням, кмином або коріандром;
• в режимі "випічка" - 30-35 хвилин;
• їмо з чаєм замість десертів.

дієтичні страви в мультиварці змінять ваші уявлення про їжу. Користь і смак можуть поєднуватися, утворюючи дивну гармонію.

Відео: Куряча Грудка з Овочами в мультиварці (Правильне Харчування) Multi Cooker Recipes

Не потрібно бути експертом, щоб оцінити всі переваги готування в мультиварці. Досить звернути увагу на постройневшей живіт і енергійне самопочуття. Будьте здорові!