кухня: Домашня
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 8
Складність: Середній
Як приготувати
Беремо свіжі хвости омарів, чистимо видаляючи кишку і крупно ріжемо!
Чистимо креветки залишаючи хвостики і добре промиваємо мідії!
Дрібно ріжемо бекон, цибуля, часник, крупніше ріжемо гриби і картопля, рубаємо кінзу!
Прогріваємо каструлю і злегка обсмажуємо бекон, додаємо цибулю і смажимо до м`якості!
Насипаємо борошно і продовжуємо помішуючи смажити ще 2 хвилини!
За-тим додаємо гриби, картопля і наливаємо курячий бульйон!
Готуємо до напів-готовності картоплі і додаємо вершки, омари, креветки, мідії, чорний перець, червоний перець, мускатний горіх і сіль!
Як закипить готуємо 2 - 3 хвилини і знімаємо з вогню, перемішуємо з рубаною кінзою і дрібно порізаним часником!
Даємо хвилин 10 постояти і подаємо на стіл, приємного вам апетиту! ! !
рецепт: " Крем Суп з омара, Креветками і мідіями ", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах