Відео: Мусака - Рецепт Бабусі Емми
Зміст
складові
- Фарш яловичий -200 г
- цибуля ріпчаста - 150 г
- картопля - 200 г
- паста томатна - 60 г
- помідори - 80 г
- борошно пшеничне - 60 г
- яйця - 2 шт.
- масло вершкове - 70 г
- молоко - 500 мл
- сіль і перець за смаком
Спосіб приготування
Відео: Грецька МУСАКА або ЛАЗАНЬЯ з овочами - ну, оочень смачна!
Лук очищають, миють, дрібно нарізають і обсмажують в казані в 35 г масла 5 хв, безперервно помішуючи, потім додають томатну пасту, фарш і тушкують 15 хв.
Картопля миють і очищають, помідори миють. Додають в суміш дрібно нарізані помідори і картопля і смажать до тих пір, поки картопля не стане м`яким.
Після цього посипають сіллю і перцем, додають 300 мл окропу і гасять до тих пір, поки не википить вода.
Відео: Мусака - рецепт Їмо ТВ
Яйця змішують з молоком, борошном і маслом, що залишилося і виливають в казан, рівномірно розподіляючи суміш по поверхні, і смажать до появи золотистої скоринки.
Шашлик "романтичний"
Шашлик з тріски з помідорами
Як готується суп харчо? Рецепт з картоплею і рисом
Шашлик з курки і печінки
Жемайчу блінай (млинці) - рецепт
Прості страви для початківців кулінарів: коржик на сковороді. Рецепт в декількох варіаціях
Страви з м`ясного фаршу