Вино медово-лимонне ігристе

Вино медово-лимонне ігристекомпоненти

  • Мед - 500 г
  • Ізюм - 500 г
  • Вода - 20 л
  • Дріжджі - 150 г
  • Лимони - 10 шт.

З лимонів вичавити сік, а цедру дрібно нарізати. Змішати лимонний сік з медом, суміш залити водою, додати родзинки і лимонну цедру, поставити на вогонь і довести до кипіння.

В охолоджену рідину додати дріжджі, змішані з невеликою кількістю пшеничного борошна, перемішати і поставити в тепле місце для бродіння.

Як тільки родзинки з цедрою почнуть підніматися на поверхню рідини, напій необхідно процідити і розлити в чисті пляшки, поклавши в кожну по 2-3 родзинки.

Пляшки потрібно дуже щільно закупорити і покласти в горизонтальному положенні в прохолодне місце. Витримати не менше 1 місяця.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!