Ватрушки - рецепт

Відео: Ватрушки із сиром (Дуже Смачний Бабушкін Рецепт) | Slavic Cheesecake Vatrushka, English Subtitles

Фото до рецептом: ватрушки

кухня: Домашня

Відео: Ватрушки із сиром - Рецепт Бабусі Емми

Час приготування: 1 хв.

Складність: Простий

Як приготувати

Зробимо опару: в теплому молоці розвести 2 ч.л дріжджів, додати 2 ст.л цукру і 2 ст.л борошна. Все добре перемішати і залишити на 30 хв у теплому місці. Потім в опару додати 2-а збитих яйця, розтоплене вершкове масло 100 грам, 60 гр цукру і ванілін. Муки додати скільки поки тісто набудуть прілепать до рук і було м`яке. Накрити тісто і на 2-а години поставити відпочивати в тепле місце. Для начинки змішати сир з цукром і 1-2 яйцями. За бажанням можна додати родзинки. Тісто раскотать пластом товщиною 1 см. Кухлем вирізати кружки. Із залишків тіста і нарізати на смужки. Брати по 2-е і скрутити в джгут і викласти по краю кружечків. На кожну викласти начинку і дати постояти 15 хв, потім змастити яйцем. Випікати при 180 гр 35 хв.

Відео: ватрушки або БУЛОЧКИ з сиром, Вишнею та посипання | Buns with cottage cheese

складові

молоко

цукор дві столові ложки + 60 грам

борошно 2 столові ложки і скільки візьме тісто

Два яйця

100 грам вершкового масла

ванілін

начинка:

Сир

яйця

цукор

родзинки

Відео: Ватрушки із сиром. Рецепт дитинства. здобне тісто

Рецепт: ватрушки, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!