Тип
закуски і салати
складові
Креветки - 15 шт.,
крабові палички - 800 г,
майонез - 200 г,
желатин - 12 г,
кріп свіжий - 1 пучок,
маслини без кісточок - 10 шт.,
огірок - 1 шт.
лист лавровий.
Спосіб приготування
Креветки залити гарячою водою з лавровим листом, підсолити і відварити протягом 3 -5 хв. Охолодити у відварі, потім вийняти.
Желатин замочити в холодній кип`яченій воді, потім з`єднати його з 300 мл креветочного відвару, довести суміш до кипіння і охолодити, відвар процідити.
Крабові палички дрібно нарізати, з`єднати з майонезом, додати дрібно рубану зелень і відвар, перемішати. Залити желе в кільцеву форму, поставити в холодильник для застигання. Готове кільце витягти з форми (опустивши форму в гарячу воду), прикрасити очищеними креветками, скибочками огірка, маслинами і зеленню.
Салат "сонячна радість"
Салат з креветками і крабовими паличками (покроковий рецепт з фото)
Огірковий суп з анчоусами
Салат з рибних консервів (покроковий рецепт з фото)
Торт "веселі равлики" - рецепт
Готуємо холодець з яловичини: рецепт з фото
Салат з крабовими паличками і з рисом (покроковий рецепт з фото)