Горілка яблучна з корицею (другий варіант)

Горілка яблучна з корицею (другий варіант)компоненти

  • яблука свіжі
  • Спирт - 10 л
  • Цукор - за смаком
  • Вода - 2,5 л

свіжі яблука скласти у велику емальовану ємність і залити їх спиртом так, щоб яблука були повністю покриті спиртом.

Наполягати під кришкою в теплому місці близько 6 місяців.

Потім рідину злити, процідити, додати за смаком цукор, поставити на вогонь, довести до кипіння і на дуже маленькому вогні протушкувати деякий час.

Потім рідину поставити в прохолодне місце і витримувати до тих пір, поки рідина не освітлиться, а на дні чи не з`явиться осад.

Просвітлений рідину злити з осаду, процідити, влити 2,5 л води й перегнати.

Перегнану горілку розлити в пляшки і зберігати в темному і прохолодному місці.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!