Булочки-равлики з начинкою з сирного сиру - рецепт

Фото до рецептом: Булочки-равлики з начинкою з сирного сиру

кухня: Домашня

Відео: Ну, оочень смачні - Булочки "равлики" з родзинками!

Складність: Простий

Як приготувати

Відео: Сирні завитки в сметанному заливанні

см.пошаговое

Відео: Булочки з дріжджового тіста з сиром VIKKAvideo-Прості рецепти

складові

ТІСТО

борошно 350 г

живі дріжджі 20 г

цукор 100 г

лимонна цедра 3 г

молоко 160 мл

вершкове масло 170 г

Начинка

сир Філадельфія 200 г

цукор 80 г

родзинки без кісточок 100 г

ГЛАЗУРЬ

цукрова пудра 60 г

сік лимонний 3 ст. л.

Відео: Сирні завитки

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Булочки-равлики з начинкою з сирного сиру

    1. З інгредієнтів для тіста замішуємо м`яке тісто не липнуче до рук. Я замішувала за допомогою хлібопічки в режимі тісто.

  • Покрокове фото рецепта: Булочки-равлики з начинкою з сирного сиру

    2. Для начинки змішати родзинки з цукром. Сир будемо просто намазувати, тому змішувати з родзинками його не треба.

  • Покрокове фото рецепта: Булочки-равлики з начинкою з сирного сиру

    3. Готове тісто розділити на 2-3 частини, щоб було зручніше розгортати. Взяти одну частину і розкачати в тонкий пласт.

  • Покрокове фото рецепта: Булочки-равлики з начинкою з сирного сиру

    4. Змастити шаром сиру сирного і розкласти родзинки в цукрі.

  • Покрокове фото рецепта: Булочки-равлики з начинкою з сирного сиру

    5. Скачати тісто в рулет.

  • Покрокове фото рецепта: Булочки-равлики з начинкою з сирного сиру

    6. Нарізати рулет на частини (приблизно товщиною 2-3см.)

  • Покрокове фото рецепта: Булочки-равлики з начинкою з сирного сиру

    7. Булочки викласти на деко застелений пергаментним папером і поставити випікати в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати до зарум`янювання.

  • Покрокове фото рецепта: Булочки-равлики з начинкою з сирного сиру

    8. Підготувати глазур: в цукрову пудру додати лимонний сік і розмішати так щоб не було грудочок.

  • Покрокове фото рецепта: Булочки-равлики з начинкою з сирного сиру

    9. Готові булочки полити вийшла глазур`ю

  • Покрокове фото рецепта: Булочки-равлики з начинкою з сирного сиру

    10. Приємного чаювання !!!

Про рецепті

Дуже ніжні, ароматні і апетитні булочки. Тісто здобне, з ним добре працювати. Начинка з сирного сиру і родзинок ідеально підходить для цих булочок, а лимонна глазур прекрасно їх доповнює. Відмінна ідея для сніданку. Сир можна використовувати будь-який сирний, не тільки Філадельфію.

Рецепт: Булочки-равлики з начинкою з сирного сиру, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!