» » Як приготувати вершкове картопляне пюре

Як приготувати вершкове картопляне пюре

прочитали: 52

Насолоджуйтеся цим вершковим картопляним пюре на День подяки або будь-яке інше свято. Ось рецепт його приготування.

складові

  • 4-6 порцій
  • 1,4 кг картоплі юкон золотий
  • 1 стакан курячого бульйону з низьким вмістом натрію
  • 6 столових ложок несолоного вершкового масла
  • Вода (для варіння)
  • Перець (в міру необхідності)
  • Сіль (у міру необхідності)

кроки

Зображення з назвою Make Buttery Mashed Potatoes Step 1
1
Поставте каструлю з солоною водою на сильний вогонь. Доведіть її до кипіння, в той час як чистите картоплю.
  • Зображення з назвою Make Buttery Mashed Potatoes Step 2

    Відео: Як приготувати картопляне пюре (інструкція) від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / Обід безшлюбності

    2
    Вимийте і очистіть картопля.
  • Зображення з назвою Make Buttery Mashed Potatoes Step 4

    Відео: Картопляне пюре рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухня

    3
    Розріжте очищену картоплю на 8 частин.
  • Зображення з назвою Make Buttery Mashed Potatoes Step 5
    4
    Покладіть картоплю в каструлю з водою. Вода повинна покривати картоплю приблизно на 5 см.

    Відео: Як приготувати картопляне пюре. | How to cook mashed potatoes.

  • Зображення з назвою Make Buttery Mashed Potatoes Step 3
    5
    Доведіть воду до кипіння, а потім зменшіть вогонь до середнього.

    Відео: Як приготувати картоплю пюре швидко і смачно без грудочок. Пюре картопляне відео рецепт

  • Зображення з назвою Make Buttery Mashed Potatoes Step 6
    6
    Варіть картоплю на середньому вогні приблизно 20 хвилин. Готову картоплю повинен бути м`яким і дуже податливим при проколюванні виделкою.
  • Зображення з назвою Make Buttery Mashed Potatoes Step 7
    7
    Злийте картоплю у великій друшляк. Залиште його в друшляку охолонути протягом 5 хвилин.
  • Зображення з назвою Make Buttery Mashed Potatoes Step 8
    8
    Нагрійте бульйон і вершкове масло на середньому вогні. Використовуйте каструлю, в якій варили картоплю, і робіть це, поки картопля охолоджується.
  • Коли масло розтане і змішається з бульйоном, зніміть з вогню. За бажанням посоліть і поперчіть.
  • Зображення з назвою Make Buttery Mashed Potatoes Step 10
    9
    Змішайте картопля з бульйоном. Залежно від інструментів, які у вас є, є два варіанти:
  • Розімніть картопля вручну і залийте сумішшю бульйону. Використовуйте для цього вилку.
  • Використовуйте толкушку для картоплі, щоб зробити пюре і рівномірно змішати його з бульйоном.
  • Зображення з назвою Make Buttery Mashed Potatoes Intro
    10
    Готово.

    • Поради

    • Для цього рецепта краще використовувати крохмалистий картопля.
    • Полийте зверху готове картопляне пюре трюфеля або оливковою олією. Мускатний горіх також добре підійде.

    Що вам знадобиться

    • Каструля
    • друшляк
    • Веделка
    • Толкушка для картоплі


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Cхожe

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Квасолевий суп-пюре з макаронами і помідорами Квасолевий суп-пюре з макаронами і помідорами

    складові1,5 кг квасоляного пюре;50 г макаронів;2-3 помідора;0,5 ст. вершків;2 яйця;2 ст.л.…

    Картопляне печеня з квасолею - рецепт Картопляне печеня з квасолею - рецепт

    Відео: Ну, оочень смачна - Тушкована Картопля з реберцями та зеленої Квасолею! кухня: ДомашняВідео:…

    Як приготувати салат до курки Як приготувати салат до курки

    Відео: Салат з куркоюЯкщо ви намагаєтеся дотримуватися принципів здорового харчування, націлені на…

    Як готувати суп з брокколі Як готувати суп з брокколі

    Відео: Простий і швидкий крем суп з брокколі. Соус Бешамель.broccoli soup. bechamelсуцвіття капусти…

    Скільки варити картоплю в мундирі: простий і чудовий рецепт Скільки варити картоплю в мундирі: простий і чудовий рецепт

    Картопля - другий хліб. Саме так кажуть в народі. Цей овоч корисний, недорогий, входить до складу…

    Як приготувати сирно-картопляні котлети Як приготувати сирно-картопляні котлети

    Цей рецепт чудово підійде для любителів сиру і картоплі. Це дієтичне і досить низькокалорійне…

    Як приготувати суп-пюре з брокколі? Як приготувати суп-пюре з брокколі?

    Брокколі нагадує кольорову капусту, хоча його смак більш пікантний і незвичайний. Цей овоч дуже…

    Чіпси в домашніх умовах: як приготувати? Рецепти солодких і солоних чіпсів Чіпси в домашніх умовах: як приготувати? Рецепти солодких і солоних чіпсів

    Чіпси - смачна закуска, яку люблять як діти, так і дорослі. Магазинний варіант містить в своєму…

    Як приготувати морквяно-гарбузовий суп-пюре Як приготувати морквяно-гарбузовий суп-пюре

    Відео: Морквяно-гарбузовий суп-пюре. HomeVideoМорквяно-гарбузовий суп дуже смачний, поживний і…