Як приготувати картоплю з курячим філе

Відео: Тушкована картопля з куркою! Швидко і смачно. Вкусняшка

Зміст

Відео: Тушкована картопля з куркою! Швидко і смачно. Вкусняшка
Вам знадобиться
Відео: Ну дуже смачна картопелька з курячою грудкою
Інструкція

З таких, здавалося б, звичайних продуктів як курка і картопля можна приготувати досить багато різноманітних смачних страв. Картопля просочується смаком і ароматом курки, а м`ясо виходить ніжним і соковитим.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для відвареної картоплі з курячим філе:
- 7 великих бульб картоплі;
- 200-300 г курячого філе;
- 150 г сиру;
- 1 ст.л. сметани;
- 1 ріпчаста цибуля;
- рослинна олія;
- сіль
спеції
зелень кропу за смаком.
Для смаженої картоплі з курячим філе:
- 600 г картоплі;
- 300 г курячого філе;
- 1 ріпчаста цибуля;
- 3 зубчики часнику;
- 2 ст.л. майонезу;
- рослинна олія;
- сіль
мелений чорний перець
лавровий лист
зелень за смаком.

Відео: Ну дуже смачна картопелька з курячою грудкою

Інструкція

Відварну картоплю з курячим філеОтваріте картопля з мундирі до готовності. Остудіть і очистіть від шкірки. Розріжте кожен бульба на дві рівні частини. Обережно за допомогою чайної ложки вийміть середину, щоб вийшли картопляні "чашечки".

Порубати ріпчасту цибулю і залишки картоплі. Куряче філе промийте і висушіть на паперовому рушнику, а потім наріжте дрібними кубиками. Рослинна олія нагрійте на сковороді і обсмажте порізані цибулю і курку. Додайте сметану, зелень кропу і картопляні "серединки". Посоліть, поперчіть. Перемішайте масу і смажте ще протягом кількох хвилин.

Натріть сир на дрібній тертці. Форму для випічки змастіть рослинною олією. Вибирайте посуд таких розмірів, щоб картопляні "човники" розмістилися в ній щільно один до одного.

Посоліть кожну половинку картоплі. За бажанням посипте меленим мускатним горіхом. Заповніть картоплини курячої начинкою і розкладіть в форму. Зверху посипте тертим сиром.

Поставте форму в розігріту до 180 ° С духовку і запікайте до утворення рум`яної скоринки протягом 30-40 хвилин.

Смажена картопля з курячим філеВимойте куряче філе, обсушити і наріжте невеликими кубиками. Очищені цибулю і часник порубати. Лавровий лист дрібно поламайте. З`єднайте курку, часник і цибулю. Заправте майонезом, посоліть, поперчіть, додасте лавровий лист за бажанням. Масу розмішайте і залиште маринуватися протягом 20-30 хвилин. Очистіть картопля і наріжте бульби кубиками.

Розігрійте рослинне масло на сковороді і покладіть в нього замариноване куряче філе. Додайте картоплю, як тільки курка почне підрум`янюватися. Виставите вогонь на середнє значення, сковороду накрийте кришкою і смажте картоплю з курячим філе до готовності близько 20 хвилин. Посипте готову страву дрібно порізаною зеленню кропу, зеленої цибулі.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!