складові
- 7 картоплин
- 500 г сушених грибів
- 3 ст. л. борошна,
- 2 ст. л. рослинного масла
- 1 головка ріпчастої цибулі
- 1 ч. Л. солі
Картопля відварити, ретельно потовкти, додати сіль, борошно, все перемішати.
З пюре зробити коржі, в центр яких викласти грибну начинку, з`єднати краї.
Обваляти зрази з усіх боків в борошні і обсмажити в маслі.
Для начинки гриби ретельно промити, замочити на 2 ч.
Потім відварити їх в цій же воді, воду злити, ще раз промити.
Нарізати, обсмажити, додавши нарізану цибулю, сіль і перець.
Куряча печінка з яблуками
Грибний суп з "вушками"
Теплий овочевий салат
Фарширований курячий стегенце (покроковий рецепт з фото)
Картопляні зрази - кращі рецепти приготування зраз з картоплі
Рецепти борщів
Дорада з лисичками
Смажені пиріжки з несолодкими начинками