Відео: Гречана каша з білими грибами Cooking with Love
Зміст
СКЛАДОВІ
- гречана крупа - 170 г
- гливи - 50 г
- білі гриби - 50 г
- часник - 2-3 зубчики
- соєвий соус - 10-15 мл
- цибуля ріпчаста - 10 г
- борошно - 20 г
- рослинне масло - 10 г
- зелена цибуля - 15 г
- сіль за смаком
- перець - за смаком
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Зварити гречану крупу. Відварити білі гриби. Підготувати цибулю фрі. Очистити цибулю, нарізати тонкими кільцями. Запанірувати нарізану цибулю в борошні і обсмажувати у фритюрі в рослинному маслі до появи скоринки.
крок 2
Обсмажити гливи на розпеченій сковороді з товстим дном на невеликій кількості оливкової олії. Дрібно нарубати часник і додати його в сковороду. Коли часник покрився золотистою скоринкою, додати відварені білі гриби. перемішати
Відео: Юлія Висоцька - Гречка з грибами, цибулею і кропом
крок 3
Додати гречану кашу в сковороду і добре перемішати. Після цього додаємо оливкова олія, сіль, перець і соєвий соус.
крок 4
Викласти готову гречану кашу в тарілку. Зверху посипати цибулею фрі і зеленою цибулею.
час готування
25 хв
Відео: Гречана каша з сушеними грибами
кількість порцій
1
складність приготування
легко
Відео: Гречана каша з грібамі.avi
технологія
жарка
привід
Ланч, Обід, Полудень
Пристрій
Пательня