Гречана каша з вешенками і білими грибами

Відео: Гречана каша з білими грибами Cooking with Love

Гречана каша з вешенками і білими грибами

СКЛАДОВІ

  • гречана крупа - 170 г
  • гливи - 50 г
  • білі гриби - 50 г
  • часник - 2-3 зубчики
  • соєвий соус - 10-15 мл
  • цибуля ріпчаста - 10 г
  • борошно - 20 г
  • рослинне масло - 10 г
  • зелена цибуля - 15 г
  • сіль за смаком
  • перець - за смаком

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

Зварити гречану крупу. Відварити білі гриби. Підготувати цибулю фрі. Очистити цибулю, нарізати тонкими кільцями. Запанірувати нарізану цибулю в борошні і обсмажувати у фритюрі в рослинному маслі до появи скоринки.

крок 2

Обсмажити гливи на розпеченій сковороді з товстим дном на невеликій кількості оливкової олії. Дрібно нарубати часник і додати його в сковороду. Коли часник покрився золотистою скоринкою, додати відварені білі гриби. перемішати

Відео: Юлія Висоцька - Гречка з грибами, цибулею і кропом

крок 3

Додати гречану кашу в сковороду і добре перемішати. Після цього додаємо оливкова олія, сіль, перець і соєвий соус.

крок 4

Викласти готову гречану кашу в тарілку. Зверху посипати цибулею фрі і зеленою цибулею.

час готування

25 хв

Відео: Гречана каша з сушеними грибами

кількість порцій

1

складність приготування

легко

Відео: Гречана каша з грібамі.avi

технологія

жарка

привід

Ланч, Обід, Полудень

Пристрій

Пательня



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!