Сніданок - один з важливих прийомів їжі, пропускати який ні в якому разі не можна. А щоб ранкова їжа зарядила енергією на цілий день і підняла настрій, вона повинна бути ситної і в той же час дуже смачною. Відмінний варіант для сніданку - яєчня зі овочами в духовці.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 2 яйця;
- 1/3 болгарського перцю;
- 50 г будь-якого сиру;
- 100 мл вершків;
- 2 помідори черрі;
- зелень і сіль за смаком;
- 2 керамічні мисочки для запікання.
Інструкція
1
Налийте в кожну мисочку трохи вершків, додайте тертий сир і порізані кубиками помідори черрі. Зверху розбийте яйце, намагаючись зберегти цілісність жовтка.
2
Посипте все сіллю, порізаним болгарським перцем і різної зеленню. Поставте в розігріту до 180оС духовку на 15 хвилин. При цьому обов`язково стежте, щоб жовток залишався злегка рідким.
3
Готовий сніданок подайте до столу з чорним хлібом або тостами. До такої яєчні також підійде салат зі свіжих овочів.