Цей ніжний і смачний салат можна подавати на сніданок, легкої вечері або перекусу. Поєднання солодкого кавуна, солоноватого сиру і терпкою заправки робить смак страви незвичайним і в той же час дуже приємним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 300 г м`якоті кавуна;
- - 150 г сиру "Фета";
- - 1 ст. ложка фісташок;
- - пару гілочок базиліка;
- - 1,5 ст. ложки меду;
- - 30 мл червоного вина;
- - 20 мл винного оцту.
Інструкція
1
М`якоть кавуна очистіть від кісточок і поріжте невеликими кубиками разом з сиром. Складіть інгредієнти в салатницю. Фісташки обсмажте на сухій сковороді і посипте ними салат. Приберіть блюдо в холодильник.
2
Приготуйте заправку. Для цього підігрійте мед на водяній лазня, щоб він став дуже рідким. Потім додайте до нього винний оцет і червоне вино. Все ретельно перемішайте.
3
Трохи охолоджений в холодильнику салат полийте заправкою, але не перемішуйте. Прикрасьте листочками базиліку і подайте до столу.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!