Жіноча дієта: гормони сильно впливають на накопичення жиру і набір ваги.

Відео: Чому зайву вагу повертається назад з відсотками?!?!

Вчені дієтологи, проводячи різні дослідження, виявили один цікавий факт: жінки і чоловіки дотримуючись однієї і тієї ж дієти, досягають абсолютно різних результатів.

Повернемося ж до досліджень. Жінці і чоловіку пропонують дотримуватися абсолютно однаковою дієти, для того що б схуднути на однакову кількість кілограм. При цьому вони вживають однакову їжу в один і той же час, вживають однакову кількість рідини і ведуть ідентичний спосіб життя (рівна кількість фізичних навантажень на організм). В кінцевому підсумку, чоловік прощається із зайвими кілограмами, а ось прекрасна дама, на жаль, немає.

Відео: 10 міфів правильного харчування.

Відмінності в фізіології

У жіночому і чоловічому організмі, є жирові клітини. Вони самі по собі не працюють, тому що їхня основна функція - накопичувати енергію, яку в разі потреби організм витрачає. За доставку в жирові клітини речовин відповідають особливі ферменти, які іменуються жирообразующих. Разом з ними в організмі є жиророзщеплювальних ферменти, які природно виконують протилежну дію.

• Функція жіночого організму полягає в тому, щоб накопичувати жир. Тобто в ньому набагато більше жирообразующих ферментів, а самі жирові клітини більші.
• Ще по одній причині жінкам важче схуднути це жіночий гормон естроген. Саме він відповідає за репродуктивну функцію і змушує організм бути в повній готовності виношувати дитину, накопичуючи жир.
• Саме з цих причин чоловіки, які сидять на дієтах, починають швидко худнути, позбавляючись від жирових клітин.

А зараз ми підійдемо до найголовнішого.

Прийнято вважати, що для жінок низькокалорійна дієта найоптимальніша. І прекрасні дами виснажують себе голодом, радіючи кожному скинутому граму. Але ми, як правило, або перестаємо худнути, не дивлячись на точний контроль калорій в вживаної їжі, або припиняємо дієту і швидко повертаємося в свій звичний вага, а в деяких випадках набираємо ще пару-трійку зайвих кілограмів.

Все це відбувається тому, що організм, недоодержуючи звичайної кількості калорій, відчуває загрозу і починає адаптуватися до нестандартних умов. Як тільки організм почне отримувати звичну кількість корисних речовин, жирообразующих ферменти кинутися в бій з потроєною силою - на той випадок якщо вам знову прийде в голову почати голодувати.

Одна з найнеприємніших функцій естрогену - це вказівки феромонам, куди їм потрібно доставляти "стратегічно важливі запаси". Тобто саме його вина, що з`їдений шматочок тортика відправився в верхню частину стегон або живіт. І тут є невеликий відсоток жінок, яким крупно повезло.

Ці жінки, чиї фігури нагадують яблуко, тобто накопичують жир в області живота, прям як чоловіки. Це означає, що у цих жінок жирові клітини малі за розміром, і вони можуть спокійно вдаватися до низькокалорійних дієт і завдяки їм, успішно схуднути.

Відео: Лікар-дієтолог Олексій Ковальков. Відповіді на запитання.

Як ви вже знаєте, естроген - головний винуватець ваших проблем з надмірною вагою. Це зовсім не означає, що від нього слід позбутися в терміновому порядку. Адже, це дуже важливий гормон в нашому жіночому організмі: він відповідальний за дітородну функцію і інші важливі функції нашого організму.

Не рекомендується приймати препарати, які затримують вироблення цього гормону (жінки, що займаються бодібілдингом, вдаються саме до таких препаратів)

Суть жіночої дієти

• Кількість жирів в щоденному харчуванні не повинно перевищувати 30% загальної калорійності продуктів.
• Щодня необхідно вживати цільно-зернові продукти (каші з круп, хліб з цільного зерна)
• 70-80% продуктів в харчуванні повинні бути натуральними - НЕ фастфуд, напівфабрикати і тому подібні досягнення сучасних технологій.
• Кожен день слід вживати свіжі фрукти і овочі, переважно темно-зеленого забарвлення, а також різноманітні цитрусові. Можна вибирати будь-які овочеві або фруктові, наприклад персикова дієта.
• Кожен день на столі повинні бути продукти містять кальцій в великих кількостях (молоко, сир). Адже нещодавно вчені змогли довести що кальцій сприяє позбавленню від зайвої ваги.
• Раціон слід розбити приблизно на 5-6 прийомів їжі в невеликих кількостях, а також для запобігання сплески інсуліну, який також грає важливу роль в утворенні жирових тканин.
• Вживання алкоголю слід сильно обмежити, не дивлячись на те, що він прискорює процес розщеплення жирів, що б не завдати шкоди печінки.

Відео: Дієти: користь чи шкода? Відео # 6. Гормон Кортизол.

Як приборкати естроген

Тепер звернемо увагу на кількість естрогену в нашому організмі. В першу чергу необхідно знати, що рівень даного гормону безпосередньо впливає на кількість жирових відкладень в нашому прекрасному організмі. Тобто, якщо гормон в надлишку, то і вага природно не ідеальний. А для того що б знизити рівень естрогену необхідно позбутися від зайвих кілограмів. На перший погляд здається, що це замкнуте коло. Чесно кажучи вихід з цієї ситуації простий - це контроль гормону за допомогою звичайних продуктів. І не потрібно сідає на екстремальну дієту, хіба що, в крайньому випадку.

Перелік продуктів.

• Кава - сильно збільшує вироблення естрогену. Одна чашка в день, вранці сильного шкоди не завдасть, але якщо ви палкий шанувальник кави, і вживаєте в день більше 5 чашок, скинути зайві кілограммчіков вам буде проблематично. В цьому відношенні кофеїн особливо активний під час менструацій. Також повинна бути інша дієта при гастриті, тому кави в будь-якому випадку треба обмежити.
• Соя - доведено, що вживання в невеликих кількостях здатне стримувати вироблення гормону. Але соя є продуктом досягнення генної інженерії в галузі селекції бобів. Так що, це дуже не однозначне продукт, і вам вирішувати чи включати його в свій раціон чи ні.
• зелені овочі (Різні види капусти, кабачки, огірочки, зелений горошок, шпинат, стручкова квасоля) - містять велику кількість клітковини, яка нормалізує обмін речовин, тим самим знижуючи вироблення естрогену організмом.
• Ягоди і фрукти - вишні, яблука, грейпфрути містять дуже корисна речовина, яке виводить надлишки гормонів з організму, тим самим оберігаючи організм від безлічі небезпечних захворювань. І так само зменшує активність гормону естрогену.

• жири (Нас цікавлять тільки рослинні жири і омега-3 жирні кислоти - їх можна отримати з особливо жирних сортів риби) - впливають на функцію нирок і відповідають за стан шкірного покриву. Є дієта в якій все збалансовано і можна схуднути на 4-5 кг в тиждень.
• вода - найголовніша складова частина раціону. Натрій сприяє накопиченню великої кількості рідини у вигляді набряків, при надлишку естрогену в організмі. Від надлишків натрію нам допоможе позбутися нормальний водний режим.
• риба (Жирних сортів: скумбрія, сардина лосось) і м`ясо (переважно не жирний, найкраще птах) - в них міститься велика кількість жиророзщеплювальних кислот. Їх вживання прискорить процес схуднення.

Для більшої ефективності жіночої дієти слід застосовувати фізичні навантаження (зрозуміло в розумних межах) Так як м`язи змушують організм швидше спалювати калорії в стані спокою. Чим більше обсяг м`язів, тим більше жирів буде знищуватися, поки ви відпочиваєте. До речі, це ще одна причина, по якій чоловіча стать худне швидше прекрасних дам.