Сорбет в хрустких кошиках Тезка + манго = любов рецепт з фотографіями

Фото до рецептом: Сорбет в хрустких кошиках Тезка + манго = любов

Зміст

Як приготувати
складові

кухня: Італійська

Час приготування: 0 хв.

Кількість порцій: 0

Складність: Простий

Як приготувати

сорбет

1. М`якоть манго пюрировать за допомогою блендера з цукром, пропустити через сито для видалення волокон.

2. Перелити мангове пюре в контейнер і відправити в холодильник для заморозки. Періодично збивати масу блендером протягом заморозки (приблизно кожну годину).

порційні кошики

1. Змішати в мисці продукти для тіста, викласти на обробну дошку і порубати ножем до однорідності.

2. Загорнути тісто в плівку і покласти в холодильник на 30 хвилин. Розкачати тісто в тонкий пласт, зробити сітку за допомогою спеціального ножа.

3. Вогнетривкі формочки змастити тонким шаром рослинного масла з зовнішньої сторони. За допомогою круглої вирубки вирізати з надсеченная тіста кола за кількістю форм.

4. Перенести кола на форми, розтягнувши у вигляді кошиків. Обрізати надлишки тесту і випекти кошики в розігрітій до 200 ° С духовці до золотистого кольору. Остудити.

декор

1.Сахар розтопити на сковороді до карамелі. Ложкою зробити з карамелі довільні візерунки на фользі, змащеній олією.

2. Коли карамель застигне, відокремити її від фольги.

Викласти сорбет в порційні кошики, прикрасити декором з цукрової карамелі.

Покрокові фото рецепта

Про рецепті

Хоч весь світ, а хоч півсвіту
Обійди, але краще немає,
Тому що диво це
Теж носить ім`я Свєта.

"адже як просто заманити просту дівчину в мережі ..... написати лише одне чарівне слово-манго-і ФСЄ! -я твоя навіки ..... і, як та жаба, буду кричати:"я! я- любителька таких десертів, легких, мангових !!!!""

Користуючись козирем, який ти сама буквально вклала цим комент в мої руки, дорога Тезочка, вручаю тобі цей солодкий презент. Це суцільне манго, так що їм ти зможеш насолодитися сповна. А як бонус - похрумтіти невагомою кошиком. Все для тебе, наша майстриня, майстер здобної випічки, просто привітний і чуйна людина! Дуже рада нашому з тобою знайомству! Нехай цей рік принесе тобі тільки хороше, багато радісних подій і світлих посмішок рідних і друзів!

Сорбет в хрустких кошиках