Зміст
кухня: Тайська
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: Ананаси в карамелі і Тапіока
Як приготувати
Ананаси дістаємо з сиропу, ріжемо на частини.
Відео: Ананаси на грилі під пряної карамеллю
На сковорідку наливаємо наше ідеальне оливкова олія 3 ст. л., добре розігріваємо.
Ананасові часточки паніруємо в крохмалі і смажимо до золотистої скоринки.
Далі часточки викласти на серветку, щоб прибрати надлишки масла.
У невеликій сковорідці розігріти 2 ст. л. Ідеальний масла, всипати цукор і нагрівати на слабкому вогні до розчинення.
Всипати в карамель корицю і кунжут і перемішати.
Смажені часточки ананаса вмочити в карамель і викласти на тарілку.
Остудити.
При подачі прикрасити базиліком і розмарином і присипати кунжутом.
Відео: Смажений ананас з гострою карамеллю
Відео: Ананаси в карамелі
Спасибі спонсору за доставку прекрасного масла з дивно м`яким смаком, який ідеально підходить навіть для приготування десертів з фруктів.
Свою подорож до Таїланду я почала з цікавого, пряно- ароматного десерту. Соковита кисло солодка м`якоть ананаса в хрусткою карамелі з корицею і кунжутом- це казка! Пригощайтеся і ви !!!
Рецепт: Ананаси в пряної карамелі з кунжутом., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах