Рафаелло

Рафаелло

  • 100 г білого шоколаду
  • 50 г вершкового масла
  • 100 г цукру
  • 10 ст. л. молока
  • 150 г хрустких вафель
  • мигдаль
  • Кокосова стружка
    1. Масло розтопити, додати цукор і молоко, довести до кипіння, варити 2-3 хвилини на слабкому вогні.
    2. Додати поламаний білий шоколад, заважати до повного розчинення, зняти з вогню.
    3. Вафельні листи подрібнити.
    4. Коли маса охолоне (буде теплою), її треба збити ложкою, щоб вона стала біліше, додати вафельну крихту і все добре перемішати.
    5. З отриманої маси скачати кульки, поклавши в серединку мигдаль, і обваляти в кокосовій стружці.


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!