Відео: ПІСНІ котлети, з капусти
Зміст
Котлети з капусти принесуть різноманітність в вашу кухню. Адже ми звикли до м`ясних котлет, а ось різні овочі і крупи у вигляді котлет - це вже щось нове - новий смак, нові враження.
Оскільки основний інгредієнт цієї страви - білокачанна капуста, то слід зазначити, що вона має широкий спектр застосування в народній медицині, завдяки своїм корисним і цілющим властивостям.
Капуста містить майже весь набір вітамінів, необхідний для нормальної життєдіяльності людини. Так що їжте, експериментуйте, отримуйте задоволення і вітаміни!
Як приготувати рецепт котлети з капусти:
Відео: ��Необикновенно смачні капустяні котлетки
1) Капусту розрізати на чотири частини.
2) В трохи підсолену воду помістити порізану капусту.
3) Варити протягом 10-12 хвилин на середньому вогні. Коли капуста готова, витягнути її на друшляк, нехай втече вода, яку вона наситила в процесі варіння.
4) Коли капуста охолоне подрібнити, її на невеликі шматочки.
5) Помістити подрібнену капусту в посуд для збивання (можна використовувати м`ясорубку).
6) Збити до отримання однорідної маси.
7) Додати до капусти цибуля і часник.
8) Коли капуста, цибуля і часник стануть однорідними, потрібно додати необхідну кількість борошна і манки.
9) Трохи підсолити і поперчити. Якщо ви любите зелень і різноманітні спеції, то за бажанням можна додати їх до смаку.
10) Насипати в тарілку панірувальних сухарів. У них ложкою викладати готову масу для котлет, обваляти капусту по обидва боки і помістити в сковорідку з заздалегідь розігрітим соняшниковою олією.
11) Смажити на середньому вогні до отримання золотистої скоринки з обох сторін.
Ну а тепер можна приступати до їжі! Всім приємного приготування !!!
Інгредієнти для рецепта "котлети з капусти":
- 0,5 ст. манки;
- 0,5 ст. борошна;
- 1 цибулина;
- 3 зубки часнику;
- соняшникова олія для смаження;
- сіль і перець за смаком;
- панірувальні сухарі.
Пиріг вешенський
Приготувати салат зі свіжої капусти
Салат з червонокачанної капусти
Три рецепта з цвітною капустою, які вас вразять
Бігус з квашеної капусти (покроковий рецепт з фото)
Квашена капуста без солі - рецепт
Салат з морською капустою і болгарським перцем
Свинячі відбивні в клярі з часником (покроковий рецепт з фото)