Найароматніший, наваристий, дуже смачний супчик - ідеальний варіант для сімейного обіду.
Складові:
Зміст
- М`ясо-200 г
- Копчена ковбаса - 150 г
- Варена ковбаса - 150 г
- Картопля - 4 шт.
- Морква - 2 шт.
- Лук - 2 шт.
- Томатна паста - 4 ст. ложки
- Помідор- 1 шт.
- Огірки мариновані - 2 шт.
- Соняшникова олія "Олейна"- 5 -7 ст.ложки
- Маслини - 100 г
- Лимон - 1 шт.
- Лавровий лист - 1 шт.
- Перець горошком - 2 шт.
- Сіль, сметана - на смак.
приготування:
Варимо м`ясний бульйон: м`ясо моєму, кладемо в каструлю, наливаємо воду, ставимо на вогонь.
Коли вода закипить, прибираємо піну, додаємо лавровий лист, перець, солимо до смаку. Варимо суп до готовності м`яса, після чого м`ясо обробляв, нарізаємо і додаємо в суп
Морква трьом на тертці, цибулю, помідор ріжемо і обсмажуємо на соняшниковій олії з додавання томатної пасти
Ковбасу (варену і копчену) нарізаємо соломкою і також обсмажуємо з додаванням томатної пасти
Відео: Солянка збірна відео рецепт
Нарізаємо мариновані огірки
нарізаємо картопля
Всі інгредієнти додаємо в бульйон, варимо приблизно 15-20 хвилин, також додаємо нарізані кружальцями маслини
Відео: FIFA 17 - СОЛЯНКА # 2
Смачний ароматний супчик готовий!
У кожну тарілку кладемо скибочку лимона і подаємо зі сметаною.
Відео: Солянка. Рецепт від шеф-кухаря.
Смачного!
Запрошуємо на весняний конкурс рецептів з чудовими призами.
Як приготувати солянку? Найсмачніші і прості рецепти
Яскравий гарбузово-овочевий суп-пюре
Суп курячий з рисом смачні рецепти приготування
Салат квасолевий з горіхами
Гетьманський пісний борщ зі сметаною і балабушками з щуки
Відмінні страви для обідньої перерви. Потіш себе!
Томатний суп - кращі, перевірені рецепти
Борщ (український) (варінт) - рецепт
Суп з фрикадельками