Запіканка з черешнею (дуель) - рецепт

З молока і манної крупи зварити густу кашу + сіль + вершкове масло.

Трохи остудити.

Жовтки розтерти з цукром + корицю + ванілін.

Додати до каші.

До білків додати лимонний сік і збити в густу піну.

Відео: Сирна запіканка з вишнею!

Акуратно ввести в кашу.

З черешні видалити кісточки (зручно гострим кінцем ножа), половину викласти на дно форми.

Залити манно - яєчною масою і додати решту черешню.

Змастити сметаною, посипати коричневим цукром і поставити випікати при t = 200 на 25-30 хв.

При бажанні, готовий виріб можна посипати цукровою пудрою і / або додати додатково цукор в кашу.

Замість черешні можна брати вишню, полуницю, абрикоси.

Так, ще: одну велику форму можна замінити на маленькі, порційні.

Тобто, фантазуємо!)))

Відео: Запіканка з черешнею

P.S. Щоб заощадити ранковий час, можна зробити заготовку напередодні, а вранці запекти, - дуже зручно.

Смачно!))) Рекомендую, навіть, чи не любителям манної каші! )))