Відео: Пиріг манника на йогурті | Рецепт простий і дуже смачний
Пиріг з йогурту виходить смачним і повітряним, ягоди додають йому приємну кислинку. Замість полуниці ви можете взяти будь-які ягоди на свій розсуд, додати ванілін. Якщо повністю слідувати рецептом, пиріг підніметься високо.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На шість порцій:
- - 400 мл фруктового йогурту;
- - 100 г вершкового масла;
- - 2 склянки пшеничного борошна;
- - 1 склянка цукру;
- - 2 яйця;
- - 20 клубничек;
- - 10 г розпушувача.
Інструкція
1
Візьміть два великих курячих яйця, збийте їх з цукровим піском. Маса повинна вийти досить повітряної.
2
Додайте до яєць йогурт з будь-яким фруктовим смаком. Засипте борошно і розпушувач, вершкове масло розтопіть і теж додайте в суміш. З неї вимісити тісто.
3
Полуницю промийте, кожну ягоду розрізати на 4 частини. Зараз пішов сезон полуниці, так що беріть свіжі ягоди для цього рецепта.
4
Викладіть у форму для запікання половину полуниці, залийте йогуртовим тестом. Зверху красиво розкладіть полуницю.
5
Випікайте пиріг 25-30 хвилин в духовці, прогрітій заздалегідь до 180 градусів.
6
Дістаньте готовий пиріг з форми, остудіть його. Розріжте на порційні шматочки, подавайте до чаю, кави або разом з теплим молоком - вийде варіант для дитячого сніданку. Зверху можна посипати цукровою пудрою або полити розтопленим шоколадом.