Відкритий пиріг з пореєм, грибами і бринзою рецепт з фотографіями

Зміст

кухня: Домашня

Час приготування: 60 хв.

Кількість порцій: 12

Відео: Відкритий пиріг з капустою і грибами на корисному тесті

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Кіш з цибулею пореєм і грибами

Сир, масло і сметану порубати ножем.

Змішати борошно з розпушувачем, всипати в сирну суміш, продовжувати рубати в крихту, потім зібрати тісто в м`який кулю.

Порей нарізати кільцями, злегка обсмажити. Гриби обсмажити, змішати з пореєм, бринзу нарізати кубиками.

Тісто для пирога розподілити руками в формі (воно дуже м`яке і податливе), зробити невисокі бортики, часто наколоти виделкою.

Випікати основу при 195 * 15 хв.

Викласти начинку: гриби, порей, бринзу. Для заливки збити яйця зі сметаною, вилити в середину пирога.

Продовжувати піч 35-40 хв. Пиріг вийняти, накрити пергаментом і рушником. Остудити до теплого стану.

Смачного!

Покрокові фото рецепта

Про рецепті

Нескладний дуже смачний і ситний пиріг, особливо тісто! Розсипчасте, сирне, ніжне.

Рецепт: Відкритий пиріг з пореєм, грибами і бринзою, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Увага, тільки СЬОГОДНІ!