Відкритий пиріг з індичкою. рецепт з фотографіями

Відео: Кіш з куркою і грибами - дуже простий рецепт смачного пирога

кухня: Домашня

Складність: Простий

Як приготувати

Замісити тісто, змастити деко вершковим маслом, розкачати трохи тісто і викласти на деко і розтягнути по краях (надати форму тарілочки).

М`ясо обсмажити, посолити, поперчити і додавши спеції за смаком (у мене були Kamis трави до птаха), на ін. Сковороді обсмажити цибулю і перець. Потім з`єднати м`ясо і овочі, додати яйце, майонез, сметану і викласти начинку на тісто, посипати тертим сиром, випікати при 150-180, поки сир не підрум`яниться!

складові

Тісто: 1 скл. борошна, 2 стол. лож. вершкового масла, 5 стіл. лож. кефіру, дрібку солі і 1 год. л. розпушувача (або пів чайної ложки соди гаш. оцтом).

Начинка: 300 гр. грудки індички, 2 больш. болгарські перці, 2 больш. цибулини, 1 яйце, 2 ст. ложки сметани, 1 ст. ложка майонезу, зелень за смаком.

Відео: Кіш з куркою і сиром

Покрокові фото рецепта

Рецепт: Відкритий пиріг з індичкою., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах