кухня: Домашня
Відео: Пиріг з куркою, грибами і сиром з домашнього листкового тіста
Час приготування: 90 хв.
Кількість порцій: 8
Складність: не визначена
Оригінальний рецепт: Пиріг з плавленим сиром і цибулею
Як приготувати
Печериці очистити, цибулю і гриби дрібно порізати. Обсмажити до готовності на рослинній олії.
Приготувати тісто: вершкове масло попередньо потримати в морозилці, потім натерти на середній тертці, соду погасити в сметані. Масло, сметану і борошно з`єднати, замісити тісто. Покласти готове тісто в холодильник на 20 хвилин.
Плавлений сир натерти на крупній тертці, зелень порубати. З`єднати гриби з цибулею з плавленим сиром і зеленню, вбити яйця. Посолити, якщо потрібно і ретельно все перемішати.
Відокремити від тесту 1/3 частина. Велику розкачати і викласти у форму. Вилити начинку. Час, що залишився тісто розкачати, накрити пиріг, краю защепіть.
Випікати в нагрітій духовці до 200 градусів 1 годину.
Відео: Пиріг з грибами і сиром
Відео: осетинські пироги - ну, оочень смачні!
Рецепт: Пиріг з сиром і грибами., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Заливний пиріг з грибами і рисом. Відео - рецепт
Лоранскій пиріг з куркою і грибами
Блінчатий пиріг з слабосоленої сьомгою, печерицями та сиром - рецепт
Як приготувати пиріг з грибами
Пиріг з сирного тесту з фруктовою начинкою - рецепт
Картопляний пиріг
Пиріг з повидлом в аерогрилі
Пиріг "баронеса" - рецепт
Млинцевий торт з грибною начинкою