Тістечко "еклер" - рецепт

Blankrecipe_index

кухня: Домашня

Складність: не визначена

Як приготувати

в киплячу воду покласти маргарин, зменшити вогонь і тонкою цівкою всипати борошно, весь час помішуючи, щоб не було грудочок.

Остудіть заварний масу трохи і вбийте яйца.Хорошенько перемішайте.

Викладайте тісто на злегка змащений маргарином деко (фольгу) ложкою в формі еклерів.

Відео: Заварні тістечка Профітролі - Рецепт Бабусі Емми

Випікати хвилин 40,200градусов.

крем: розм`якшене вершкове масло збити, поступово додаючи сгущёнку.Можно покласти ванілін.

Відео: Заварне тістечко Еклер

Готові еклери розріжте уздовж навпіл, начините кремом.

складові

100г маргарину

1 стакан води

3/4 склянки борошна

5 яєць (не великих)

крем: 250-300г вершкового масла

1 банка згущеного молока

Про рецепті
Мої діти і чоловік обожнюють домашні зклери, з`їдають їх майже за день.Самое головне, щоб тісто було без грудок, тоді все получітся.І не відчиняйте духовку завчасно, а то "сядуть".

Рецепт: тістечко"Еклер", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!