Відео: Зірочка
кухня: Домашня
Відео: Плюшки з цукром відео рецепт
Складність: Середній
Оригінальний рецепт: хліб "сонечко"
Як приготувати
тісто:
Відео: 6. Солодкі булочки. Sweet buns
дріжджі "САФ-МОМЕНТ"(Швидкодіючі) розчинити в теплій водичці (їх можна і в сухому вигляді додавати в борошно). У теплому молоці розмішати цукор, ван.сахар, сіль, з`єднати з яйцями, розтопленим маслом, дріжджами і борошном. Замісити тісто. При кінці замісу додати рослинне масло. Сформувати кулю, накрити серветкою і в тепле місце на 40-60хв.
Тісто, що підійшло ділимо на три частини: велику, менше і ще менше. З великої частини розгортаємо три коржа і укладаємо шарами в змащену форму, перемазуючи кожен корж раст.маслом, цукром і корицею. Верхній шар не мажемо! Акуратно в серединці розрізаємо тісто зірочкою і пелюстки захльостує на верх, зубочисткою притримати, щоб пелюстки НЕ сповзли. Виходить кільце. З другою частиною так-же. Третю просто в серединку кладемо. Змащуємо яйцем і випікаємо.
Відео: БОРЯ І ПИРОГИ =)
рецепт: "квітка" Велика булка, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах