кухня: Домашня
Складність: Простий
Як приготувати
У воду покласти половину нарізаної м`яти, чилі, сіль, 3 зубчики часнику (попередньо розчавити плоскою стороною ножа), оцет і довести до кипіння
Кабачки розрізати в довжину на 4 або 8 частин (залежить від товщини кабачка), і розрізати на шматочки довжиною 4-5 см
Всипати кабачки, довести до кипіння і варити на повільному вогні 4 хвилини
Відкинути на друшляк кабачки
Викласти в ємність, додати решту м`яту і часник (розчавити), всипати сухі трави, чорний перець, соєвий соус і рослинне масло, перемішати, накрити і залишити при кімнатній температурі на 6 годин
Відео: Кабачки, мариновані швидким способом
Прибрати в холодильник
Відео: Швидкі мариновані кабачки
Свіжі і ароматні кабачки! Якщо ви любите часник і м`яту - вам сюди!
Рецепт: Кабачки, мариновані з часником і м`ятою, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах