Печериці, замариновані з чилі і медом рецепт з фотографіями

Фото до рецептом: Печериці, замариновані з чилі і медом

Зміст

Як приготувати

Відео: Печериці

складові

Відео: Мариновані Печериці (Відмінна Закуска) / Мариновані Гриби / marinated mushrooms / Простий Рецепт

кухня: Італійська

Час приготування: 20 хв.

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Чудо - грибочки.

Як приготувати

Печериці протерти ганчіркою, підрізати ніжки так, щоб вони були врівень з капелюшками

Відео: Печериці

Часник почистити і за смаком, або порізати пластинками, або цілі зубчики розчавити ножем з широким лезом, плошмя

У каструльці розігріти оливкову олію

Обсмажити в маслі гриби, хвилин 5

Додати до грибочками цілі гілочки чебрецю і часник, обсмажувати ще 2 хвилини

Додати чилі і мед, розмішати

Загасити цю гарячу суміш бальзамічним оцтом і Крін бульйоном

Зменшити вогонь і тушкувати на маленькому вогні протягом 5-ти хвилин

Залишити гриби остуджувати в самій рідини

приязнь апетиту!

складові

Коричневі печериці, краще маленькі (якщо великі, переполовинити або четвертувати) -1 кг

Оливкова олія-4 столові ложки

Часник-10-12 зубчиків (по можливості молодий, м`який на смак часник)

Чебрець-4 гілочки

Чилі (мелений) -1 чайна ложка (для любителів гострого 2)

Мед-4 столові ложки

Бальзамічний оцет (Balsamico di modena, темний) -4 столові ложки

Курячий бульон- 400 мл (або індиче, головне, з птиці)

Відео: Мариновані Печериці (Відмінна Закуска) / Мариновані Гриби / Marinated Mushrooms / Простий Рецепт

Покрокові фото рецепта

Про рецепті

відмінна закуска для любителів пікантного. Добре едятся з підсмаженою хлібом. Грибочки можна зберігати в холодильнику в Плон закритій банці до семи днів. Якщо зробити велику порцію, ніж зазначено. Нам сподобалося. приємна закусочка

Рецепт: Печериці, замариновані з чилі і медом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Увага, тільки СЬОГОДНІ!