Відео: Оладки з вівсяних пластівців
Зміст
Оладки з кабачків і вівсяних пластівців - смачне і корисне блюдо. Їх із задоволенням їдять і дорослі, і діти. Підійде для раціону тих господинь, які піклуються про здоров`я своєї родини. А оладки виходять просто чудо - ніжні і дуже ситні. Для того щоб приготувати смачні оладки з кабачків і вівсяних пластівців, потрібно знати правильні пропорції продуктів, що входять в рецепт.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - один кабачок середнього розміру
- - одна невелика морквина
- - одна цибулина
- -дві столові ложки вівсяних пластівців
- - дві столові ложки борошна
- - сіль і перець за смаком
- - сто п`ятдесят грам сметани або кефіру для соусу
- - чотири зубчики часнику
- - один невеликий пучок петрушки
- - рослинне масло для смаження
Інструкція
1
Вимити ретельно кабачки і очистити від шкірки. Порізати на невеликі шматочки. Подрібнити в блендері і викласти в глибоку ємність. Цибулю і моркву очистити, вимити, порізати і подрібнити у блендері. Отриману масу додати до кабачків.
2
Відео: Оладки з кабачків (цукіні) з кукурудзою і вівсяними пластівцями
Два сирих яйця збити в окремому посуді і додати до маси з кабачків і цибулі. Дві столові ложки з верхом вівсяних пластівців покласти до кабачків і цибулі. Ретельно перемішати і залишити на десять хвилин. Потім додати дві столові ложки з верхом борошна і також перемішати. За смаком покласти сіль і чорний перець.
3
Відео: Кабачкові оладки
Нагріти сковороду з маслом і столовою ложкою викладати на неї приготовану масу. Jбжарівать оладки з кабачків і вівсяних пластівців з двох сторін на повільному вогні /
4
Для соусу очистити чотири зубчики часнику. Вимити невеликий пучок петрушки і і порізати. Часник і петрушку подрібнити в блендері. Сто п`ятдесят грам кефіру або сметани збити разом з часником і петрушкою. За смаком додати сіль. Оладки з кабачків і вівсяних пластівців викласти на блюдо, полити соусом із зелені і часнику або подати соус окремо.
Зверніть увагу
Кабачки підходять для харчування людей різного віку. Вони мають загальнозміцнюючу дію. У них міститься велика кількість мінералів, заліза, калію, магнію, а також вітаміну С і бета-каротину.
Регулярне вживання кабачків омолоджує організм, зміцнює і очищає судини.
Закусочні "башточки" з кабачків. - рецепт
Оладки з чорницею - рецепт
Оладки з кабачків - рецепт
Деруни з кабачків, рецепт
Кабачкові оладки "привіт з літа" (покроковий рецепт з фото)
Дріжджові оладки (рецепт)
Шоколадні оладки - рецепт
Консерва на зиму з кабачків. Готуємо про запас
Що приготувати з кислого молока