кухня: Домашня
Складність: не визначена
Оригінальний рецепт: баклажани в лимонної карамелі
Як приготувати
приготування:
Баклажани нарізати кільцями, гарненько посолити, а через 1 годину промити водою, дати обсохнути.
На рослинному маслі обсмажити часник до золотистого кольору і вийняти його.
Відео: Курка в медово-лимонному соусі
А на часниковому маслі обсмажити баклажани.
Приготування медово-лимонного соусу:
4 ст. ложки меду змішати з лимонним соком довести до кипіння, готувати 7 хвилин помішуючи. Зняти з плити, додати обсмажений часник, коріандр і дрібно порізану зелень. Соус готовий.
Обсмажені баклажани укладаємо з медово-лимонним соусом в форму, чергуючи їх.
Відео: Баклажани смажені в лимонно-медовому соусі
Поставити на 2 години в холодильник.
Подавати охолодженими! Через день вони стали ще смачніше, до речі гарячі теж смачненькі!
Рецепт: Баклажани в медово-лимонному соусі (варіант), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Рецепт китайської кухні: баклажани в кисло-солодким соусом
Три горішки ... В баклажані - рецепт
Баклажани грибочки (покроковий рецепт з фото)
Заготовки на зиму
Баклажани з помідорами - чудове поєднання
Баклажани зі свіжою зеленню
Чилійський сібас в соєво-медово-апельсиновому соусі з диким рататуем
Вино медово-лимонне ігристе
Смажені баклажани з помідорами і часником