» » Пікантний суп по-китайськи

Пікантний суп по-китайськи

прочитали: 197

складові

  • 250 г свинини
  • 75 г рису
  • 1,5 л курячого бульйону
  • 4 китайських гриба муер
  • 1 консервований втеча бамбука
  • невеликий корінь імбиру
  • 1 ст.л. кукурудзяної муки
  • 1 яйце
  • 1 ст.л. оцту
  • чорний і кайенский перець - за смаком
  • 2 ч.л. кунжутного масла
  • кілька пір`їнок зеленої цибулі

Спосіб приготування

  • Свинину проварити в підсоленій воді протягом 30 хвилин. М`ясо витягти і дрібно нарізати.
  • Рис зварити в солоній воді.
  • Гриби замочити в гарячій воді на кілька хвилин, дрібно нарізати. Так само нарізати втеча бамбука.
  • У киплячий курячий бульйон покласти рис, гриби, втеча бамбука, столову ложку тертого імбиру і м`ясо.
  • Розвести кукурудзяну муку холодною водою і, заважаючи, вилити в киплячий суп. Потім влити яйце.
  • Вимкнути вогонь. Приправити суп чорним і кайенским перцем, оцтом і рослинним маслом. Посипати дрібно нарізаною цибулею.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхожe

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт печеня в горщиках. Смачна і корисна їжа Рецепт печеня в горщиках. Смачна і корисна їжа

Ще в давнину римляни для приготування буханців хліба і м`яса з хрусткою і ароматною скоринкою,…

Рецепт курячого рулету. Рецепт курячого рулету.

Відео: Курячий рулет у фользіМ`ясо курки - одне з найбільш затребуваних і доступних. З нього можна…

Бульйон з грибними "вушками" (гра-змагання. Раунд-3) - рецепт Бульйон з грибними "вушками" (гра-змагання. Раунд-3) - рецепт

кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: кундюми. (Гра-змагання. Раунд-3) Брав…

Рецепти гострих салатів Рецепти гострих салатів

Гострі салати часто асоціюються зі стравами корейської або китайської кухні. Але існує безліч…

Суп з красноголовців Суп з красноголовців

Суп з красноголовців. Фото автора. Грибний суп з тільки що зібраних свіжих грибів принесе…

Салат з креветками і крабовими паличками (покроковий рецепт з фото) Салат з креветками і крабовими паличками (покроковий рецепт з фото)

Відео: Салат з креветками і крабовими паличками рецепт з фотоЩоб приготувати нове блюдо, досить…

Грибний суп з "вушками" Грибний суп з "вушками"

СКЛАДОВІморква - 1 штцибуля ріпчастасільсухі грибиборошно - 3 склянкияйце - 1 штмасло рослинне - 4…

Лазанья з куркою (покроковий рецепт з фото) Лазанья з куркою (покроковий рецепт з фото)

Відео: Лазанья рецепт - Рецепт лазаньї з фаршем в домашніх умовахПорівняно недавно італійська…

Рецепти борщів Рецепти борщів

Відео: Як приготувати (зварити) смачний борщ, простий рецепт борщу з буряком Не дарма кажуть,…