» » Французький багет з печеним перцем та моцарелою

Французький багет з печеним перцем та моцарелою

прочитали: 189

складові

  • 1 французький багет
  • 450 г сиру моцарелла
  • 3 червоні болгарські перці
  • 1 пучок базиліка
  • 1/3 ст. оливкового масла
  • сіль, перець чорний - за смаком

Спосіб приготування

  • Перці розрізати навпіл, витягти насіння, половинки перців розкласти на решітці зрізом вниз. Запікати в духовці при 170 градусах 15 хвилин, потім перевернути і запікати ще 5 хвилин.
  • Дістати перці, остудити і зняти шкірку.
  • М`якоть перців подрібнити в блендері до стану пюре, посолити, змішати з оливковою олією і рубаним базиліком.
  • Багет розрізати уздовж, м`якоть дістати. Верхню половину начинити скибочками моцарели, в нижню покласти пюре з базиліка і перцю.
  • Скласти дві половинки бутерброда, багет нарізати на частини.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхожe

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Незвичайні рецепти приготування курочки Незвичайні рецепти приготування курочки

Відео: Супер-соковита кисло-солодка курочка в духовці Наташа Корольова і Лариса Гузєєва.матеріали…

М`ясо, запечене в пакеті з апельсиновим соусом М`ясо, запечене в пакеті з апельсиновим соусом

Відео: Апельсиновий соус. Рецепт. Як приготуватиМ`ясо, запечене в пакеті, збереже в собі всі…

Перець, фарширований сиром і часником (покроковий рецепт з фото) Перець, фарширований сиром і часником (покроковий рецепт з фото)

Хочу запропонувати варіант швидкої і дуже цікавою за смаком закуски. Готується вона з солодкого…

Рецепти бутербродів з шпротами: приготування з солоним або свіжим огірком, помідором Рецепти бутербродів з шпротами: приготування з солоним або свіжим огірком, помідором

Бутерброди зі шпротами - справжня палочка-виручалочка, якщо несподівано нагрянули гості.…

Огірковий суп з анчоусами Огірковий суп з анчоусами

Відео: Холодний огірковий суп Рецепт приготування огіркового супу з анчоусами.складові огірок - 4…

Гострі шоколадні трюфелі з манго в індійському стилі Гострі шоколадні трюфелі з манго в індійському стилі

складові1 манго;1 ч.л. каррі;250 г чорного шоколаду (70% какао);1,25 ст. вершків;кокосова стружка -…

Баклажани з помідорами - чудове поєднання Баклажани з помідорами - чудове поєднання

Баклажани з помідорами - це ідеальне поєднання для закусок і "гарячих" страв. Пропонуємо…

Брускетта Брускетта

Брускетта з томатами і базилікомКласичний і найпростіший вид брускетти: загляньте на грядки, і ось…

Конвертики з баклажанів з сиром Конвертики з баклажанів з сиром

СКЛАДОВІсир - 200 г40 г зеленої цибулісільмасло рослиннекріп150 г російського сиру2 баклажаначасник…